简介：到目前为止，中国最广大的市场仍旧在农村。如果将目前国内的乳品消费结构按照“二八法则“分配的话，毫无疑问，乡镇农村市场只能用80％的市场覆盖完成20％的销售量，用80％的销售额贡献那20％的利润。对于任何一个在乎成本的企业，不在迫不得已，都不会选择这样一个市场。

简介：主持人:阜阳奶粉事件之后一些中小企业退出市场,尤其农村市场出现空档,这是否是企业做农村市场的绝好机会?

简介：经销商张军在A市萌发了从休闲食品增加乳品经营的想法。因为他觉得,越是低迷的时候,越是进入的好时机。近年来,A市经济发展不断向好,酒类消费基础良好,拥有较大的市场潜力和较多的市场机会。同时,恰好赶上某乳业品牌准备在A市进行招商。得知招商消息后,张军立马通过在A市的朋友圈子,找到了该企业负责A市招商的大区经理陈总。与陈总几次接洽下来,张军已对乳企的公司实力和产品架构有了清晰的认知,对公司的经营理念及对经销商的支持政策较为满意。凭借对商业机会的敏锐嗅觉,经过权衡,张军决定拿下该高端乳业品牌在A市的总代理权。

简介：黄粉虫是一种仓储害虫，但是其蛋白含量高、质量好，含有丰富的营养，是一种新型蛋白质资源。随着人民生活水平的提高，黄粉虫产业必将进入快速发展阶段，为社会提供更多的优质蛋白。本文简介了黄粉虫的特性及其目前在食品工业中的应用。

简介：淳朴厚重的黄土高原上,矗立着一旧一新两个奇迹。旧的奇迹就是“世界第八大奇迹“——秦始皇兵马俑;然而,如此的伟大已蒙上了历史的风尘,逐渐凝为陈旧;但是另一个奇迹,崭新的奇迹,却在当前改革大潮中傲然挺立着,它不同于前者,前者只是个建筑奇迹,仅仅被观赏于世人的眼睛,它则是完完全全以自身奋斗的成功形象,在新时代里,在打动世人眼睛的同时,还震振了心灵,使世人为之惊服赞叹不已。

简介：论述了我国牦毛资源开发利用的广阔前景，介绍了牦牛肉的几种烹调方法。