简介：鸡蛋是人们熟知的美味佳品，营养价值高，保健功效好。随着生活水平的提高，特别是当今人类社会步入老年化和现代文明病龄层趋于年轻化的状态下，人们要求鸡蛋既要提高营养水平，又要增强保健功能。目前在美国等的鲜蛋消费中，保健特色蛋占20—30％，日本保健型鸡蛋已上市70多个品种，我国大连韩伟企业集团开发的“咯咯咯”绿色食品蛋开创了我国特色蛋开发成功的先例。这些特色鸡蛋一般是在蛋鸡饲料中添加不同的材料，不仅促进蛋鸡的生长、发育和繁殖，而且其中所含的一些成分被鸡体吸收转运到蛋中，使蛋具有更强的保健功能，诸如，
简介：从目前我国现行兽医体制的结构来看，存在错位、越位和缺位三大缺陷。
简介：
简介：美国奥利基因（Origen）治疗公司28日宣布，他们首次用鸡蛋生产出全功能人单克隆抗体。这种抗体仅在鸡输卵管中表达，并以每枚鸡蛋产出1至3毫克的抗体沉淀在蛋白里，同用传统细胞培养方法产生的治疗用抗体相比，用这种新方法生产的抗体，有比传统方法生产抗体大10至100倍的杀灭癌细胞能力。
强化鸡蛋保健功能生产
我国兽医体制结构性缺陷和功能障碍分析
多功能高分子固沙种草剂研制成功
美成功用鸡生产全功能人单克隆抗体 杀灭癌细胞能力比普通抗体强100倍
