简介：项目的特点就是市场的卖点。一个好项目必须自身有特点，才能赢得消费者。如果产品没什么特点，凭什么要消费者买你的产品？

简介：很多人都习惯周末来一场大采购,之后将食材一股脑塞进冰箱。专家表示,冰箱并不等于＂食品消毒柜＂。冰箱中保存过久,特别是熟食,很容易滋生细菌,即使食物有完好的外表,也可能对健康带来不良影响。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4-8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。

简介：

简介：防止马铃薯贮藏期州萌芽，可在其生长后期（收获前2-3周）田间喷洒2000～3000×10-6青鲜素；也可在收获前1周用500M000×10-6的2、4、5-T喷洒全株，以延长休眠期和贮藏期。收获前2-3周用3000×10-6青鲜素与300×10-62、4、5-T混合喷洒全株，防止萌芽效果更佳。

简介：我国将从2004年起,用两年的时间,以肉类、粮食和儿童食品3个行业及全国425个地区作为试点,建设食品安全信用体系,原则上确立食品安全信用从高到低划分为A、B、C、D四级制.

简介：采前处理草莓是非跃变呼吸型果实．含水楚高、皮薄，极易受损伤而腐烂变质，因此不耐贮臧与运输，通常贮藏期为1～2天，严重地限制了销售和加工。草莓采后的硬度决定了果实贮藏时间的长短。一般草莓采后硬度下降很快，高CO2、低O2和气调均可不同程度地保持硬度一此外，用0．5％乳酸钙或0．5％乳酸钙+1％柠檬酸浸果和脱乙酰甲壳涂膜均可保持果实的硬度。

简介：新华社北京11月6日电卫生部副部长陈啸宏6日介绍说,我国正在建立违法添加物和超范围使用添加剂数据库,并对违禁物质筛查技术、食品添加剂系统分析方法等立项开展科研攻关。

简介：为切实做好2012年全国农产品加工业投资贸易洽谈会各项工作，推动农产品加工业区域协调发展。日前，农业部召开了2012年全国农产品加工业投资贸易洽谈会（以下简称“农洽会”）筹备会，对下一阶段工作进行了重点安排和部署。来自北京、天津、山西、辽宁等26个省、自治区、直辖市的有关同志参加了会议。