要最大限度发挥中药的作用，如何煎药和服药是个关键。煎药时一般以水漫过药物半寸为宜。煎药的用水量应一次加足，不要中间数次加水，更不能把药煎干了再加水重煎。具体煎煮方法为：先将药物放入容器内，加冷水漫过药面，浸泡30～60分钟，使有效成分易于煎出。一般药煎两次为宜，第一次先用武火煮沸，再用文火煎煮20-30分钟，滤出药液。在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。第二次煮沸后煎15～20分钟，滤出药液，将两次药液合并（约250毫升），然后分次服用。不能以一次久煎来代替两次分煎。对不同的方剂，需用不同的煎煮时间。
家庭护士
2007年2期
