有人说，乳业的“灰色年代”已经到了，这个说法让很多乳品企业郁郁寡欢。在编辑部与乳品企业内部人士交流时，有很多人问我们同一个问题：“我们还要撑多久？”我们似乎已感受到了他们在生死边缘上挣扎的气息。2005年，竞争会更激烈。能不能度过乳业发展的波谷，能撑多久，就看企业自身的修炼了。只要我们同心协力撑过2005年，也许就能赢来2005年的乳业艳阳天。
乳品与人类
2005年1期
