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（整期优先）网络出版时间：2004-01-11

作者: 钟浓

农业科学 >蔬菜学

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草木灰贮藏鲜椒,具有设备简单、操作方便、保存期较长等优点,其保鲜效果优于泥土泥沙、谷壳糠灰,是一种实现辣椒增值的好方法.其具体操作技术要点如下.

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