粮办工业是粮食行业的重要组成部分，它包含了粮油加工、粮油食品、饲料生产、粮机制造等多门类企业。解放后的４０年中，粮办工业创造了不少财富，既为粮食商业抵亏做出了贡献，又为自身经济实力的增强奠定了基础。但是，一夜秋风至，满目黄花残。进入９０年代，特别是从...
中国粮食经济
1999年1期
