果蔬 花卉保鲜法

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摘要 由浙江大学发明的果蔬、花卉保鲜法,是将果蔬、花卉按照常规保鲜方法置放于贮藏库内,然后施行以下步骤:①测定贮藏库内气体的乙烯浓度;②持续抽取贮藏库内的气体,对上述被抽取的气体进行水气脱除处理,使水气脱除处理后的气体中的含水率≤1%;
作者
机构地区 不详
出处 《农产品加工》 2010年10期
出版日期 2010年10月20日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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