谈谈优质酿酒高粱品种-中国期刊网

摘要摘要：高粱是一种富含淀粉、蛋白质和微量单宁的植物，是一种很好的固体酿造原料。近几年来，我国酿酒高粱的种植面积在不断扩大。现就该品种的主要种植技术进行综述。

1王小刚. 优质酿酒高粱品种筛选研究.建筑技术科学,2023-07.
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3王利军;黎盛臣;范培格;杨美容;吴本宏;段伟;李连生;钟静懿;张映祝;文丽珠;张风琴;罗方梅;李绍华. 优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玫’.园艺学,2009-09.
4范培格;黎盛臣;王利军;杨美容;吴本宏;李连生;钟静懿;张映祝;文丽珠;张风琴;罗方梅;段伟;李绍华. 优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北红’.园艺学,2009-09.
5何元梅. 酿酒高粱的高产高效种植技术分析.,2023-05.
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