生猪屠宰检疫技术

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摘要 摘要:近几年市场对生猪产品需求越来越高,公众越来越重视生猪产品的质量安全问题,为保证生猪产品的质量安全,进而保护人民群众的生命健康,动物卫生监督部门对生猪及生猪产品的检疫要求越来越高。为此,文章详细论述了生猪屠宰检疫技术,旨在可为行业人士提供借鉴和参考,进而更好的为行业的健康持续发展助力。
出处 《中国科技信息》 2022年20期
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出版日期 2023年02月24日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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