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食品监督和抽检的质量控制研究

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摘要摘要：在新的经济背景下，我国的食品监督和抽检工作需要积极转变传统的工作方法，创新食品质量控制的工作模式，严格把控食品的质量问题，才能够保障食品市场的健康稳定。鉴于此，本文根据实际工作情况分析了食品监督和抽检的质量控制工作中存在的问题，结合具体的管理经验总结并提出了加强食品监督和抽检质量控制工作的优化策略，以期能够提供一些有效的参考意见。

DOI 54ko5zxljk/6460781

作者阿迪拉

机构地区新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院食品所，新疆乌鲁木齐 830011

出处《科学与技术》 2022年12期

关键词食品监督抽检质量控制

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年09月27日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）