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食品监督和抽检检测的质量控制研究

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摘要摘要：随着科技水平和我国居民物质生活水平的有所提高，对食品产品质量也提出了更加严格要求。食品质量控制和抽检检测工作是食品中重要组成部分。部分食品企业为了片面的追求经济利益而不顾食品生产质量与食品安全问题，在生产中使用问题原材料，或者生产过程的管理力度不足等，造成食品中掺入有害物质，直接造成食品质量与安全问题的产生，威胁消费者的健康和生命安全。相关管理部门需加强管理，结合具体问题提高食品检验检测质量的控制水平，为我国食品行业的有序发展提供良好条件。

DOI 54ylrz03d0/6060452

作者那纤纤

机构地区大连诚泽检测有限公司，辽宁大连 116000

出处《家园·建筑与设计》 2021年19期

关键词检测技术食品质量控制问题策略

分类 [][]

出版日期 2022年06月30日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）