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食品安全风险分析在食品质量管理中的应用

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摘要摘要:随着我国社会经济的不断发展，人们的日常生活水平也有所提高。近几年来，人们尤其对食品安全方面的关注度迅速攀升，因为人们在能够保证自身日常温饱的情况下，对于食品健康安全方面就有了更高的要求。所以为了满足人们日益增长的对食品安全的需求，我国食品安全卫生检查部门就要着重对现代食品安全进行严格的监管。所以本篇文章针对食品安全风险分析在食品质量管理中的应用做出了一系列的策略探究。

DOI 7j6wlg5p40/5296790

作者张桃

机构地区贵州省检测技术研究应用中心贵州省贵阳市 550016

出处《科学与技术》 2021年7期

关键词食品安全风险分析质量管理应用探究

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年06月26日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）