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《质量与市场:质量》
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2004年12期
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乳酸菌标准有待再提高
乳酸菌标准有待再提高
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摘要
中国奶业协会资料显示,在日本和欧洲,活性乳酸菌饮料在乳制品市场的比例是80%,在北美为30%,而在中国不到1%。巨大的市场空间使乳业巨头纷纷进入这一市场,但一个亟待解决的问题是行业标准过低,导致影响了行业的有序竞争。
DOI
9rj87kxk40/252510
作者
机构地区
不详
出处
《质量与市场:质量》
2004年12期
关键词
中国奶业协会
乳制品市场
乳业
行业
市场空间
有序竞争
分类
[经济管理][企业管理]
出版日期
2004年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
质量与市场:质量
2004年12期
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