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试析食品安全检验检测中技术要点

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摘要摘要现在我国人民生活水平还在不断提高，在这个过程当中，食品安全也成为了人们非常关注的问题，如果食品安全问题得不到保证，一方面会让消费者切身利益被损害，同时也将对于我国的食品国际竞争力造成不利的影响。这就不难看出食品安全检验工作的重要性。本文结合食品检验工作的意义和食品检测工作的现状对于食品安全检验当中的一些技术要点进行总结，希望可以给相关工作的开展提供一些参考。

DOI 54y576z1j0/2503528

作者朱连魁

机构地区安达市质量技术监督检验检测中心

出处《基层建设》 2018年36期

关键词食品安全质量检测技术要点

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2018年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）