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食品检验检测中技术应用分析

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摘要摘要：近几年，随着人民生活水平的不断提高，食品安全和检验工作越来越受到社会各界的重视。目前，我国食品安全和环境污染问题的根源是食品生产、加工、运输、储存和销售，其中农药、激素、微生物等是造成食品污染的重要原因。所以，有关食品检测机构要加强食品检测，优化检测技术，确保食品检测人员的专业素质，食品检测结果的准确性，以确保食品安全、放心的食品。

DOI 5joqe2o64v/7161460

作者尚灵鑫

机构地区 411282199111112325

出处《中国科技信息》 2023年5期

关键词食品检验检测技术

分类 [][]

出版日期 2023年05月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）