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辣素提取技术进展

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摘要对近40年来在辣素的提取、分离、纯化中的使用的溶剂提取法和超临界流体提取法等提取技术的进展进行了综述。

DOI zdl5kk8pjl/1326916

作者许峰;李亚男;等

机构地区不详

出处《防化研究》 2000年4期

关键词辣椒辣素提取技术溶剂提取法超临界流体萃取法

分类 [兵器科学与技术][武器系统与运用工程]

出版日期 2000年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

防化研究

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辣椒辣素提取技术溶剂提取法超临界流体萃取法

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