简介：本文阐述了美食旅游的概念，分析了美食旅游的内涵和外延，总结出美食旅游的特点和功能，为美食旅游的开展做了一些初步的理论探讨。

简介：2009年度食博会上，世界500强中粮集团大出风头。整个展台面积400平方米，聚集了肉米面酒等12个品类上百种商品，现场请来2名主持人举行抽奖活动，很多市民参与问答，还有礼品拿。

简介：8月12日，由中国烹饪协会、团购网站拉手网联合主办的“2011年首届拉手美食文化节”启动新闻发布会任便宜坊食府举行。

简介：摘要：活跃在网络上的人日益增多，越来越多的人居家办公，该系统帮助人们用有限的食材做出健康美味的食物，增加一些烹饪的乐趣，性能稳定，功能强大，能够很好地满足用户的需要。

简介：摘要：中式面点美食包罗万象，在满足人们口腹之欲的同时，也具有良好的健康养生功能。本文针对目前人们普遍追求饮食健康养生的情况，分析中式面点美食的养生理念，探索中式养生面点美食的创新途径，旨在为人们提供更为营养健康的面点美食。

简介：摘要： 本研究报告旨在探讨顺德双皮奶在美食旅游目的地创新与发展中的重要性和潜力。通过对双皮奶的历史、特点以及相关的旅游资源分析，实地研究推进顺德双皮奶作为一种具有传统饮食文化特色的美食产品，推动双皮奶在旅游经济发展和地方文化传承的巨大潜力。本研究将分析双皮奶销售的创新策略，并提出相关建议，旨在为美食旅游目的地发展提供借鉴和启示。

简介：为促进成都餐饮业的发展，提升成都国际“关食之都”城市形象，本文认为成都应首先制定出提升城市形象的针对性策略。在此基础上，本文提出参照联合国教科文组织的“美食之都”评选标准，以传媒业、文博旅游、创意设计、演艺娱乐、文学与艺术品原创、动漫游戏、出版发行等文化创意产业为平台，提升成都“美食之都”城市形象，并对如何从文化创意产业中寻找机会提出了具体的建议。

简介：保持文化真实性是做好文化旅游开发的重要前提和要求,在保持民族文化真实性的基础上才能提高文化旅游产品的竞争力,实现文化的传承和发展。在旅游活动中,文化真实性可以通过舞台化的方式呈现出来。然而在利益驱动下,许多旅游节庆项目策划者缺乏文化的真实性意识,对旅游文化项目的可持续发展产生一定的负面影响。旅游节庆活动既要以当地村民民主角,又要吸引游客积极参与互动,才能体现旅游的本质。因此,基于文化真实性的视角去创新节庆旅游项目策划,既能够提高民族文化影响力,又能够提高旅游节庆活动的市场竞争力。