简介：吉林省屠宰税征收办法补充规定一、改变屠宰税只在屠宰环节征税的作法，今后凡在我省收购应税牲畜的单位和个人，都应当在收购牲畜时缴纳屠宰税。在收购时已缴纳屠宰税的，屠宰应税牲畜时不再缴纳；直接屠宰应税牲畜或在收购时未缴纳屠宰税的，仍在屠宰环节缴纳。购买种畜...

简介：为了贵州下司犬的进一步保种选育,为开发利用下司犬积累基础资料,探究贵州下司犬生长规律及肉用产肉性能,试验采用屠宰测定方法测定其屠宰性能及下司犬肉质性能、肌肉品质等各项指标。结果显示：下司犬净肉率74.00%,肉质水分含量为69.76%,肌内脂肪含量为3.46%,蛋白质含量为19.26%;对下司犬氨基酸组成进行分析,其氨基酸评分和必需氨基酸指数均较优,符合FAO/WHO公布的氨基酸理想模式。

简介：10月25日，沈阳市商业局和财政局联手出击，30部检测“注水猪肉”的先进仪器，进驻沈阳市(区、县)8个生猪定点屠宰监督检查部门和全市21家生猪定点屠宰场，严把猪肉市场流通关，让市民吃上放心肉。

简介：

简介：在生猪屠宰检疫中,猪肉品质与很多因素相关联,分析存在的因素对于减少这些因素带来的影响,提升肉品质量有很大的作用。本文分析了影响猪肉品质的5种因素,为今后降低屠宰检疫中影响猪肉品质的因素发生提供参考。

简介：

简介：作为农区县份，我们农安县和全省其他县（市）一样，尽管粮食产量很高，但还是所说的"高产穷县"。除了吃饭以外，发展经济和各项事业的财政资金严重不足。要改变这种状况，就需要我们转换脑筋，开阔视野，打破常规，开辟新的税源。为此，我们在税收挖潜工作中按产业、行业、税种逐一进行了认真的分析研究，认为象我们这这样的畜牧业大县，屠宰税应该当成一个主要税种去抓。基于这样一种认识，今年以来，全县上下行动统一，力度加大，真正把屠宰税当作重要税源、主要税种来抓，屠宰税的征收工作出现了良好势头。我们的主要做法是：一、强化措施认真落实首先，制定了《屠宰税征收管理办法》，建立了各项征管工作制度。一是严格的奖罚制度。对超额完

简介：据农业农村部网站2019年1月2日发布的第119号公告,为进一步做好非洲猪瘟防控工作,降低生猪屠宰以及生猪产品流通环节病毒扩散风险,保障生猪产业健康发展,根据《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》《生猪屠宰管理条例》等法律法规及有关规定,自2019年2月1日起全面开展生猪屠宰及生猪产品流通等环节非洲猪瘟检测。

简介：摘要加强对于基层生猪定点屠宰场的检疫工作管理，能够保障猪肉的质量和人们的食用安全，同时做好相关的检疫工作，提高人们的生活质量。本文就对生猪定点屠宰场检疫工作中存在的问题进行分析，并针对出现的问题探讨有效的对策。

简介：

简介：由于国内外市场需求上升．今年巴西主要牲畜牛、羊、猪的屠宰量比去年同期上升。据统计，2005年前4个月，牛、羊、猪的屠宰量（按活体重量）比2004年增加了约10％。

简介：北京市商务局市场运行调控处有关人士近日表示，北京市区屠宰场明年年底前将全部撤销关闭。今年将关闭朝阳区的北京华都肉食品公司、大兴区北京市公和双盛屠宰场等14家生猪定点屠宰企业。

简介：为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量，保障人民身体健康，根据《生猪屠宰管理条例》、《四川省生猪屠宰管理办法》和其他有关法律、法规、规章规定，我县于2004年实行了生猪定点屠宰，全县共设置屠宰场（点）19个，基本满足了主要场镇的放心猪肉供应。但由于定点屠宰服务收费矛盾较大，近年来，合江县的屠宰业主多次到泸州市和县政府相关部门上访，影响了当地社会稳定。在学习实践科学发展观活动中，合江县物价局，以解决突出问题为抓手，对群众反应较为强烈的生猪定点屠宰服务收费问题开展了调研。

简介：摘要：随着我国经济建设的快速发展，人们生活水平的提高，使得人们对于食品安全卫生问题有了新的认知，由于我国不同地区养殖场发展水平参差不齐，畜禽及其产品种类复杂，对我国的屠宰场检疫带来巨大压力。尤其是在经济水平欠佳的农村地区和少数民族地区，由于管理松散，检疫人员积极性不高，养殖户的疫情检疫意识不强等诸多原因，屠宰场检疫存在诸多问题亟待解决。

简介：摘要：在人们生活水平得以有效提升的同时，人们对食品安全问题的关注度也越来越高。其中猪肉在市场上的需求量非常大，所以，加强对生猪定点屠宰检疫工作的重视度极其有必要，是确保人们食用安全猪肉的重要保障工作。本文对做好生猪定点屠宰检疫工作的有效实践举措进行分析研究，供相关检疫人员做参考性意见。

简介：摘 要：随着我国社会经济的不断发展，国民的生活水平也在不断提升，对于生活质量的要求也随之提高，尤其是在食品安全方面的重视程度逐渐增加。而猪肉作为我国国民主要的肉类食物，所以猪肉的质量安全与人们的健康关系紧密，同时也受到越来越多的人的重视。然后生猪在其生长过程中极易染上各种疾病，若未对生猪进行严格的检疫很容易使患病生猪流向人们的餐桌，给广大人民群众的生命健康带来巨大的影响，所以需要加强生猪的检疫力度，确保猪肉质量安全。基于此，本文主要从兽医站在生猪屠宰检疫的重要性出发，对目前我国生猪屠宰检疫过程中存在的问题进行深入分析，最终找到提升兽医站生猪屠宰检疫效率的策略方法，进而达到确保猪肉质量安全的目的。

简介：摘要：生猪屠同步宰检疫是猪肉食品进入市场前的最后一道关卡，其直接关系着市民“舌尖上的安全”，认真做好生猪屠宰同步检疫，既考验着驻场官方兽医的专业水平，也是每一位驻场动物检疫人员应尽的职责，笔者长期驻屠宰场一线从事生猪屠宰检疫工作，积累了一定的经验，根据相关数据统计，目前屠宰场生猪屠宰检疫过程中疑似猪圆环和猪丹毒的病例较多，通过兽医实验室荧光PCR检测，确定为猪圆环2型病毒和猪丹毒杆菌感染。

简介：摘要：生猪屠同步宰检疫是猪肉食品进入市场前的最后一道关卡，其直接关系着市民“舌尖上的安全”，认真做好生猪屠宰同步检疫，既考验着驻场官方兽医的专业水平，也是每一位驻场动物检疫人员应尽的职责，笔者长期驻屠宰场一线从事生猪屠宰检疫工作，积累了一定的经验，根据相关数据统计，目前屠宰场生猪屠宰检疫过程中疑似猪圆环和猪丹毒的病例较多，通过兽医实验室荧光PCR检测，确定为猪圆环2型病毒和猪丹毒杆菌感染。

简介：摘要：近些年来，伴随人们膳食结构的不断调整，生猪定点屠宰也发展得越来越快。然而，在快速发展生猪定点屠宰的过程中，却暴露出一些监管方面的漏洞问题。为了保障生猪定点屠宰产品的安全与质量，各级有关监管部门便需要积极思考有效监管生猪定点屠宰方面的方法，让广大消费者真正放心吃肉。为此，本文从生猪定点屠宰角度出发，探讨了做好监督管理工作的重要性，并针对其中存在的问题，提出了相应的解决对策。

简介：摘要：在生猪检疫体系内，屠宰检疫作为很重要的一环，也是我们国家法定的一种行政监督行为。通过生猪屠宰检疫，完全能够对生猪常见疫病展开有效检疫工作，并充分弱化疫病流行蔓延风险，加强公共卫生管控力度，维护好广大民众的身体健康，确保畜牧业的稳健可持续发展。基于此，本文探讨了生猪屠宰检疫重要性，查阅大量相关专业书籍和著作，并整理出其中的几种常见疫病鉴别诊断与处理，以供参与。