简介:原料:南瓜200克,薏米、大米各50克,银耳3朵,枸杞20颗,蜂蜜适量(根据个人口味适量加入)。做法:1.将南瓜去皮后切成小丁,大米和薏米洗净,银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软,枸杞用清水冲洗干净。
简介:65岁的王阿姨患2型糖尿病半年来,一直严格控制饮食,且每天坚持锻炼。但早餐后2小时血糖总是在11~14毫摩尔/升,不到中餐时间就感到饥饿。她早餐一般吃1碗稀粥,1个白馒头,250毫升牛奶,少许酱瓜。根据她的情况,我建议她用1碗优糖米青菜泡饭代替大米粥,用蔬菜包代替白馒头,1个煮鸡蛋代替牛奶。结果,她早餐后2小时血糖很快降至8毫摩尔/升左右,而且中餐前也不再感到饥饿难忍了。
简介:
瘦身美食 薏米南瓜粥
巧选美食,科学控糖
拒绝“美食诱惑”,警惕肝吸虫病