简介：摘要在现代社会发展过程中，保障食品安全是畜牧业发展的基本要求，动物屠宰检疫是动物养殖过程中的重要内容，也是提高动物养殖水平的关键措施。屠宰检疫直接关系到人们的生活健康，加强对屠宰检疫的管理是动物检疫部门的根本职责，当前在屠宰检疫过程中还面临一些问题，比如检疫制度不完善、检疫人员的能力水平不高等，这些都会直接影响屠宰检疫水平。加强对这些因素的控制，可以有效提高动物检疫质量，对各种常见的问题进行控制。

简介：

简介：摘要：猪囊虫病是寄生于猪的肌肉中所引发的一种寄生虫病，一般患此病的猪不会有非常明显的症状，所以对于明确诊断来说，会有一定的困难，但猪囊虫病的致死率非常的高，所以我们一定要重视起来。猪囊虫病是藏香猪屠宰检疫中非常重要的检疫对象，其检出率高达90%以上。基于此，本文就针对屠宰检疫中藏香猪猪囊虫的诊断与防治工作进行简单的分析和研究，旨在保障藏香猪的品质，促进藏香猪养殖业的发展。

简介：摘要：当前我国在经济体制方面出现了非常大的变化，其在市场发展与政府调控下出现了非常大的变化，市场经济发展也会面对更多的挑战。当前，食品安全已经成为影响国民质量的重要因素，保证食品安全已经成为国家发展的重要经济方式，然而在我国屠宰检疫工作中，依然存在很多会对其安全产生影响的因素。本文针对相关内容展开了综合性的讨论与分析，首先阐述了动物屠宰检疫的因素，其次列举了动物屠宰检疫的优化对策。希望通过针对相关内容的研究，能够有效找到影响因素，优化其整体检疫效果。

简介：摘要：在当前阶段的社会发展中，人们对于肉类食品需求的增大，致使了多种安全问题的暴露。再加上各地的检疫技术水平、基础设施建设等都存在着一定程度上的滞后性，动物屠宰检疫工作的开展经常出现安全问题。基于此，本文将针对影响动物屠宰检疫的因素及完善措施，进行具体的阐述、分析与探究。

简介：摘要：为保证我国肉食品安全，必须加强屠宰场的检疫工作，本文对屠宰场检疫工作的重要性进行分析，并根据屠宰场的现状对检疫监督措施进行探讨，供相关行业参考。

简介：

简介：摘要：在兽医站，尤其基层一线，由于法律法规未能普及，基层人员文化水平有限，先进设备稀缺，防疫手段缺乏等多因素，造成生猪防疫检疫措施不能及时到位，最终导致猪病相互传染、扩散，造成猪传染病致死率普遍升高，降低畜牧业的经济效益。据此，本文对基层兽医站如何做好生猪防疫检疫工作及工作难点和措施展开分析。

简介：生猪产地检疫是指生猪在离开饲养生产地之前的检疫，是防止患病生猪进入流通环节的关键，是保证市场上猪肉质量安全的重要一环。检疫结论是什么，正确与否，直接决定生猪的“命运”，也将影响到猪肉品质。笔者结合生猪产地检疫工作实践，对影响检疫结论的若干因素进行分析，供产地检疫人员参考。

简介：摘要基层生猪检疫工作，关系到畜牧养殖业的健康可持续发展，关系到民众的健康吃肉问题，危及公共卫生安全的稳定性。针对生猪检疫工作，已经出台了相应的法律法规。但是，在具体的实施过程中，同样存在缺乏配套地执法措施、生猪检疫监督管理存在盲区、生猪检疫设施设备较为落后、生猪检疫技术水平低下等问题，大大影响生猪检疫工作的质量。

简介：摘要猪肉作为人们日常生活中不可或缺的食品，其安全质量也严重影响着人们的身体健康。所以我们就必须做好生猪的防疫工作，加强检疫工作质量，确保进入市场的生猪产品质量符合国家标准和行业标准。但是当前部分基层畜牧兽医站在实际工作中存在着检疫检验问题，无法保证工作效果，难以满足养殖户的实际发展需求。基于此，本文将对基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作进行详细的研究，并提出几点解决建议，希望可以为相关工作人员带来一定的参考。

简介：摘要：我国的畜牧业发展历史悠久，生猪养殖范围广泛，尤其是农村地区依靠独特的地理环境十分适宜开展猪养殖，但与此同时也出现了一些问题，动物疾病传染率上升，在生猪养殖业中加强防疫工作已经越来越得到人们的重视，为了使生猪养殖业更加健康稳定发展，就需要加强当地动物防疫工作，这样可以有效地提高生猪成活率，控制流行性疾病的传染，在疾病的萌芽阶段就进行清除。

简介：摘要在肉品市场，生猪肉交易占据着重要的位置。在猪肉市场买卖广泛流通的当前，肉品安全成为普遍关注的焦点。为了有效预控问题猪肉流向市场，生猪屠宰检疫发挥着关键性的作用。

简介：摘要：从种猪培育到生猪屠宰的生猪产业链全过程中，防疫检疫都是必不可少的环节之一，实际的工作质量除了决定着饲养经济效益、屠宰产品质量外，还直接关乎着广大民众的安全饮食。但是，围绕生猪全产业链当前的防疫检疫能力仍存在短板，而直接影响着落实防疫检疫效果，所以各大检疫站及各地政府必须引起重视。为此，本文从对生猪防疫检疫的意义，并针对其中的难点问题，提出了相应的优化策略，仅供参考。

简介：黑龙江省委、省政府从１９９５年１２月１８日开始全面整顿生猪屠宰，猪肉流通环节及灌制品加工。历经一个多月的时间，取缔４２７个不合格的屠宰户，２７个市场补检点，使兽医检疫工作做到屠宰现场检疫；全省设定屠宰点３６５个（包括限期改进的）；销毁病害肉５０００多ｋｇ，没收病害肉３０００多ｋｇ，基本控制了病害肉流入市场。

简介：本文通过调研十堰市屠宰管理现状,提出了加大法规宣传力度、强化遵纪守法观念,加强基层队伍建设、夯实行业监管基础,开展专项执法整治、依法严管规范秩序等措施,保障动物产品及社会公共卫生安全,保护人民身体健康,促进畜牧业稳定发展。

简介：

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简介：为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量，保障人民身体健康，根据《生猪屠宰管理条例》、《四川省生猪屠宰管理办法》和其他有关法律、法规、规章规定，我县于2004年实行了生猪定点屠宰，全县共设置屠宰场（点）19个，基本满足了主要场镇的放心猪肉供应。但由于定点屠宰服务收费矛盾较大，近年来，合江县的屠宰业主多次到泸州市和县政府相关部门上访，影响了当地社会稳定。在学习实践科学发展观活动中，合江县物价局，以解决突出问题为抓手，对群众反应较为强烈的生猪定点屠宰服务收费问题开展了调研。

简介：摘要：近些年来，伴随人们膳食结构的不断调整，生猪定点屠宰也发展得越来越快。然而，在快速发展生猪定点屠宰的过程中，却暴露出一些监管方面的漏洞问题。为了保障生猪定点屠宰产品的安全与质量，各级有关监管部门便需要积极思考有效监管生猪定点屠宰方面的方法，让广大消费者真正放心吃肉。为此，本文从生猪定点屠宰角度出发，探讨了做好监督管理工作的重要性，并针对其中存在的问题，提出了相应的解决对策。