简介:本文通过翻阅文献资料并结合日常的检测实际,分析胶体金免疫层析法快检产品应用于水产品中药物残留的检测时假阳性和假阴性的风险来源及产生的原因,提出相应的建议和应采取的措施,以期提高对水产品中药物残留的快速检测的效果。
简介:当前,食品安全已成为全球性的热点问题,水产品质量安全越来越受到人们的关注。养殖水产品质量在全省处于举足轻重地位的齐齐哈尔市,一直十分重视水产品质量安全工作。齐齐哈尔各级渔业行政主管部门和技术推广机构,为确保水产品质量安全水平、维护公共安全、构建和谐渔业及和谐社会,做出了艰苦细致扎实有效的努力,取得了明显成效。2007年全市利用养鱼水面74.5万亩,其中无公害水产品养殖面积45.7万亩,比上年增长6.5%;水产品量达59624吨,其中养殖产量43456吨,分别比上年增长7%和4.5%。水产业总产值达6.37亿元,增长6.05%。我们主要抓了以下几项工作。