简介:摘要目的探讨中医护理质量评价体系的应用效果。方法建立中医药质量评价体系,其中,专业护理质量的专业评价是基于每月的试题和考试数据,采用百分率制。中医护理技术操作评价方法月度评价,占临床护理质量评价标准的0.1。2016年6月至2017年11月,共调查了364名住院患者的19个护理单位,并采用方便的抽样方法对中医护理环节的质量评价结果进行了调查。结果护士对中医健康教育的满意度从76.6增加到93.1(P<0.05)。总满意度由84.6提高到91.5(P<0.05)。差异有统计学意义。结论中医护理环节质量评价体系保证了护理质量评价的公平性,提高了临床健康教育质量,得到了患者的认可,提供了更好的护理服务。
简介:摘要:目的:为了提高羊肉汤的卫生质量,降低安全风险,控制生物、化学、物理三类危害对人身健康带来的影响,对羊肉汤 HACCP体系的建立进行了研究。方法:通过对加工过程各环节进行危害分析,确定了关键控制点,提出了相应的关键限值,最终形成了 HACCP计划。结果:餐饮羊肉汤 HACCP计划的关键控制点有三个,分别为原料验收,煮肉熬制,烫肉片和调味料。通过对三个关键控制点实施 HACCP前后统计分析,除成品汤温度保持无统计学意义外( HACCP实施前后成品汤温度保持≥ 80℃合格率比较, x2=3.339, P> 0.05), HACCP实施前后羊肉微生物指标合格率比较 x2=4.324, P<0.05; HACCP实施前后原料采购索证的合格率比较 x2=13.223, P< 0.05; HACCP实施前后抽查食用汤微生物指标合格率比较 x2=6.83, P<0.05,均有统计学意义。结论:在餐饮业羊肉汤中实施 HACCP体系是有效的,其 CCP的 CL也是可控的。
简介:目的借助课题组前期构建的“临床医师胜任力评价体系”,选取上海市某三级甲等综合医院进行临床医师胜任力现况调查,探索临床医师培养方面的不足之处,并提出合理建议。方法采用问卷调查法对临床医师胜任力进行评价。结果临床医师总体胜任力处于高水平,但人文知识、临床科研能力等处于中等水平。纳入人才培养计划是影响胜任力评分的关键因素,年龄、学历、职称、操作机会是胜任力的相关因素。结论在临床医师培养过程中应重视人文知识教育,着力提高临床带教人员的人文素养。建立以完善临床诊治水平,提高医疗质量为科研根本目的的理念,加强基础研究与临床的合作。通过打造创新团队,培养激发临床医师的临床研究能力,促进学科发展。