简介:摘要目的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,说明盐是人们的日常生活必需品,在维持人体健康有着重要意义,摄入盐过多亦对人体有害无益。方法王明福主任医师在长期的临床中认为咸味对人体有利有弊,但与很多疾病有关,故建议限盐保健康,讲究五味调和,即味和则利,味过则弊。结果限盐保健康。结论在饮食调理中应根据情况注意咸味的宜忌,限盐保健康。
简介:摘要根据《黄帝内经》中有关五味和人体生长发育各时期的论述,把甘味、咸味与现在西医研究结合起来指导日常的摄入量。在人体生长发育时期应逐渐适当增加咸味和甘味食物以滋养发育中先天肾后天脾,提供人体生长发育所需营养。衰老时期肾和脾功能总量开始逐渐减弱,此时应逐渐减少咸味和甘味食物,避免出现饮食五味偏嗜即供给与使用不平衡。
今天您“咸”了吗?
咸-甘味与肾脾先后天相互滋生