简介：综述了食药用真菌降血脂药物的研究方法、食药用真菌降血脂的机制以及应用前景。食药用真菌从抑制胆固醇的生物合成、阻止胆固醇或胆酸的吸收或促进其排出以及促进脂类代谢等方面发挥降血脂的作用。

简介：为提高榛蘑人工栽培中出菇的稳定性,对蜜环菌菌索的生物学特性进行了研究,通过在不同生长时间、环境温度、培养基质的条件下对蜜环菌菌索进行培养.试验发现,菌索会由具有活性的黄色菌索逐渐角质化变成黑色丝状菌索,为保持蜜环菌菌索的活性状态,最佳培养条件：培养时间应控制在15～23d,最佳培养温度为恒温25℃,最佳培养基配方为PDA＋麦麸＋锯末.

简介：地衣是真菌和一种或多种光合微生物形成的稳定的共生联合体,既是先锋生物,又是敏感生物.环境的变化及生境的片断化,使得许多地衣种类处于濒危状态.保护珍稀濒危地衣物种的方法包括地衣体的移植,地衣中菌藻的分离培养及基因组文库的构建等.本研究用改进的CTAB方法提取基因组总DNA,以Lamb-daGEM-11为载体,构建了红脐鳞(Rhizoplacachrysoleuca)的基因组文库,文库中同时含有该地衣共生菌与共生藻的DNA.该文库包含8.5×105个重组子,插入片段的平均大小为19kb.文库的容量约为红脐鳞单倍体基因组的100倍.该基因组文库的构建为保护稀有与濒危地衣物种提供了一个新的途径,并可进一步开展有关地衣的分子操作研究,如地衣冰核蛋白的异源表达等.

简介：S-NU-3-2菌株是对源自药用植物黄檗的内生真菌S6进行诱变获得的小檗碱产量比出发菌株有明显提高的突变株,本研究对其培养条件进行了优化,以期进一步提高其产量,为开发利用真菌发酵生产植物活性成分的新途径奠定基础。以菌丝生长和小檗碱产量为指标,筛选出了适宜该菌株发酵的基本培养基、碳源、氮源、光照和培养温度,并经进一步的正交试验优化,得出该高产菌株的最佳培养条件为豆芽汁基本培养基含蔗糖3%,酵母膏0.2%,pH7.0,温度26℃,全光照培养。与初始培养条件相比,在优化后的条件下,该菌株的小檗碱得率提高了47.2%,菌体生物量提高了24%。

简介：大豆炭疽病（Colletotrichumtruncatum）是严重危害大豆的病害之一，我国各大豆产区均有发生。该病苗期可引起大豆死苗，成株期可危害茎秆、豆荚，导致大豆产量下降、品质变劣。近年来，该病在安徽省大豆，特别是菜用大豆（毛豆）上的危害日趋严重，一般病荚率为10％～20％，重病田病荚率可达50％以上。关于大豆炭疽病的发生和防治以及品种对病原菌的抗性已有少量研究，但有关大豆炭疽菌的营养生理的研究迄今未见报道。为此，作者在对安徽省大豆炭疽病病原菌分离鉴定的基础上，对不同碳源和氮源营养对大豆炭疽病菌菌丝生长的影响进行了研究，旨在为大豆炭疽病的相关研究及综合治理提供理论依据。

简介：自吉林省长白山植物牛皮杜鹃（Rhododendronaureum）叶片上分离到1株内生真菌，经鉴定为鲍氏刺囊壳（Ascotrichabosei）。该菌的典型特征是子囊壳外壁着生曲膝状附属丝和产生碟形子囊孢子。该菌为我国首次报道。

简介：裂解性噬菌体在高效防治动植物致病菌（细菌和真菌）、解决耐药性、快速检测等方面效果显著,具备研制新生物制剂的条件。文中主要介绍了裂解性噬菌体抗菌优势,探讨了利用其检测致病菌的新方法和开发新生物制剂,重点论述了该噬菌体在防治植物病原菌上的应用和探索及其面临的挑战和问题,旨在说明裂解性噬菌体的开发潜力。

简介：通过加入虫草多糖、树舌多糖、灵芝多糖、榆耳多糖、银耳多糖、小刺猴头茵多糖、黑木耳多糖和云芝多糖8种真菌多糖，观察真菌多糖对PNA与血细胞表面受体结合的影响。试验结果表明：小刺猴头菌多糖具有较强的与PNA的结合能力，这可能是由于小刺猴头菌多糖的空间结构或其上的半乳糖的连接方式、空间位置更适合与PNA结合的缘故。

简介：研究了杀灭鳞翅目类害虫的农药灭幼脲对镰刀菌（Fusariumsp．）、疣孢漆斑霉（Myrotheciumverrucaria）、粉红黏帚菌（Gliocladiumroseum）和蛹虫草（Cordycepsmilitaris）4种真菌菌丝生长的影响。将灭幼脲按一定的浓度梯度加入到PDA培养基中，接菌后采用十字交叉法每7d测量1次菌落直径，并计算抑制率，当空白组长满培养皿时终止测量。试验结果表明：灭幼脲对4种真菌菌丝生长有明显的抑制作用，且不同浓度的灭幼脲对不同真菌菌丝的生长影响程度不同。当灭幼脲浓度为800mg／L时，对镰刀菌和疣孢漆斑霉的抑制率均为100％；对粉红黏帚菌的抑制率为95．24％；对蛹虫草的抑制率为99．49％。由此表明灭幼脲不仅能杀灭鳞翅目类的害虫，且对真菌菌丝的生长也起到一定的抑制作用。

简介：考察了几种中药对鳞柄白鹅膏中毒小鼠的解毒作用。鳞柄白鹅膏为极毒真菌,当其干燥子实体水溶液质量浓度〉10mg/mL时,小鼠全部死亡,质量浓度为10mg/mL时,小鼠在9h内全部死亡,选择这一浓度使小鼠中毒,使用所选中药对小鼠进行解毒试验。结果表明：水飞蓟（7.8g/kg）、绿豆（3.9g/kg）及甘草（1.3g/kg）均能延迟小鼠的死亡时间,但与对照组相比差异不显著。灵芝（1.95g/kg）对小鼠的死亡时间有明显的延迟作用,并与对照组相比差异显著（P〈0.05）。同时使用灵芝剂量为首次解毒试验剂量的100倍水煎液（195g/kg）和300倍水煎液（585g/kg）,以及按原料剂量为195g/kg提取其中三萜及多糖用于对鹅膏中毒小鼠的解毒试验。结果表明：试验组小鼠的死亡时间均有延迟,其中195g/kg剂量灵芝组和灵芝三萜试验组与对照组相比差异显著（P〈0.05）。

简介：在进行区级精品教材——《农业植物病理学》（华南本）的编著工作的同时，开展了《农业植物病理学》课程网站的开发设计，提出了网站的设计思路及网站建设的方法，并就其测试效果及性能进行了分析。

简介：测定了真姬菇子实体中粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、多糖、维生素、氨基酸和矿物质元素。结果表明，其粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、多糖含量分别为22．3％、3．2％、3．4％、91．7％、7．8％和5．5％；维生素B2、B6，VA、VE、叶酸、烟酸、生物素含量分别为15．8mg/kg、92．0mg/kg、1140．0IU／kg、7．3IU／kg、188mg／Zg、1640．0mg/kg、〈3．1mg/kg；测定了18种氨基酸，8种必需氨基酸占氨基酸总量的37．86％；矿物质元素Mn、K、Ca、Na、Mg、Se、P、Cu、Fe和Zn分别为45．3，25723．8，466．6，169．7，1308．0，65．7，571．0，11．8，237．9，98．0mg/kg。

简介：采用显色反应、薄层层析色谱和紫外吸收光谱法,对甘蔗叶内16株内生真菌的代谢产物进行黄酮类化合物检测。结果共筛选到3株能够产黄酮类化合物的内生真菌（GZ-1、GZ-4和GZ-5）。依据真菌的形态特征及ITS序列分析,鉴定结果表明菌株GZ-1、GZ-5为棘孢曲霉（Aspergillusaculeatus）,菌株GZ-4为黑曲霉（Aspergillusniger）。

简介：为快速鉴别白灵菇种质资源的真伪,对58个供试菌株进行ITS特异性扩增,根据遗传差异选择菌株进行ITS克隆测序,经ITS-RFLP分析和ITS序列分析得知：58个供试菌株中,Pl.n0010、Pl.n0020、Pl.n0025、Pl.n0041这4个菌株为杏鲍菇;菌株Pl.n0037是糙皮侧耳;余下53个菌株为白灵菇。结果表明：ITS-RFLP可应用于白灵菇与杏鲍菇菌株间的鉴定。

简介：根据嗜热真菌生境特点，从采集的600多份标本中分离鉴定到嗜热真菌15种，其中分离获得半知菌8种。对8种半知菌的形态特征进行了系统综合描述。

简介：以棘托竹荪D89为供试菌株,研究栽培料发酵时间及不同比例杂木屑和谷壳培养料对棘托竹荪生长的影响。结果表明,棘托竹荪栽培料发酵60d时,产量最高,为2.18kg/m^2;供试范围内,随着谷壳用量的增加,菌丝长势之间无明显差异,但菌丝长满畦床时间逐渐缩短,棘托竹荪鲜质量呈降低趋势,槟榔芋产量无显著性差异。其中配方A（89.5%杂木屑,10%谷壳,0.5%尿素）用于槟榔芋间作棘托竹荪时,原基形成时间为70d,棘托竹荪产量1.73kg/m^2,槟榔芋产量达4.80kg/m^2。

简介：以金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、鼠伤沙门氏菌及大肠杆菌F为测试菌种,对从骆驼蓬（PeganumharmalaL.）叶中分离出的14株内生真菌及其次生代谢产物进行了抗菌活性筛选。结果表明：8个菌株及10个菌株的代谢产物均至少对1种试验细菌具有抑菌活性,其中1株内生真菌及其次生代谢产物对测试病原细菌具有较强的抑菌作用。

简介：在调查研究中国东部暖温带地区土壤中暗色丝孢菌过程中，采用稀释平板法和土壤颗粒平板法分离获得100余株蠕形菌的分离物。经纯化培养后，依据形态特征鉴定为3属21种，其中虎尾草平脐蠕孢[Bipolarischlorides（Alcon）Alcon]和小柄凸脐蠕孢[Exserohilumpedicellatum（Henry）Leonard＆Suggs]为中国新记录种。文中列出了各蠕形菌的种名、采集地、土样号以及菌株号，对2个新记录种进行了详细描述。所有活菌株及干制培养物保存在山东农业大学植物病理系标本室（HSAUP）。

简介：从连续26年长期定位施肥土壤中的玉米和小麦根围采集土样，从中鉴定出丛枝菌根（ArbuscularMycorrhiza，AM）真菌5属19种，包括Glomus属11种：G．caledonium，G．constrictum，G．eburneum，G．ebuaizatum，G．hyderabadensis，G．mossese，G．sinuosum，G．tortuosum，G．versiforme，G．spl，G．sp2；Acaulospora属2种：A．excacata,A．sp；Gigaspora属2种：Gi．margarita，Gi．sp；Scutellospora属3种：S．cerradensis，S．coralloidea，S．pellucida；Archaespora属1种：Ar．leptoticha。

简介：通过对吉林农业大学菌物研究所标本馆（HMJAU）、中国科学院微生物研究所菌物标本馆（HMAS）、中国科学院昆明植物研究所标本馆隐花植物标本室（HKAS）和广东微生物研究所标本馆（HMIGD）的105份标本的宏观形态和微观结构的观察，共报道中国沿丝伞属（NaematolomaP．Karsten）真菌6种，其中1个拟定新种，即圆盘沿丝伞（拟）（NaematolomadiscodiumMengT．X．etTolgor）；1个中国新记录种，即亚绿沿丝伞[Naematolomasubviride（Berk．＆Curt．）SmithA．H．]；内蒙古、吉林、江西、西藏新记录种烟色沿丝伞[Naematolomacapnoides（Fr．）P．Karsten]和内蒙古、四川新记录种亚砖红沿丝伞[Naernatolomasublateritium（n．）P．Karsten]。