简介：胡永松教授，1964年毕业于四川大学生物学系，是全国知名微生物与发酵专家，川酒界权成之一。作为中国白酒协会理事、四川省酿酒协会专家组副组长、省食品发酵学会副理事长，他数十年投身于川酒的生产、科研、技改第一线，取得多项国家奖励和发明专利，为川酒的发展作出了巨大贡献。近年来，胡永松教授致力于食品工业技术可持续发展的研究和实践，在全国第一个提出了“食品工业生态学”的理念，并大力倡导兴办食品工业生态园，受到业界的关注.

简介：在渠道扁平化的热潮中,经销商感觉自己岌岌可危,宛如这场革命是冲着他们来的,认定这是厂家在"卸磨杀驴".其实渠道扁平化给经销商带来的并非是威胁,相反恰恰是经销商的发展机会.

简介：日前，任丘市首家标准化肉鸡屠宰厂落户长丰镇南庄村，并正式投入运营。

简介：包装材料的初级阶段，可以追溯到人类有记载的历史之前，那时的包装材料取之于自然。以后人造包装材料的产生，如纸、玻璃、金属等为包装提供了更好的原料，包装的品种逐渐多了起来，并被广为接受。

简介：越美提早布局非洲2008年，面对各种贸易壁垒和日益高涨的生产成本，国内传统纺织企业普遍在2％-3％的“利润生死线”上挣扎。然而，去年以来，浙江省诸暨市越美集团（下称“越美”）的利润率却保持在惊人的30％以上，这得益于越美的战略转变。

简介：基于我国啤酒企业标准化管理的现状,提出并分析了啤酒企业标准化管理组成要素;探讨了加强啤酒企业标准化管理的基本思路.

简介：主要介绍了传统盐水鸭的现代化加工工艺。通过对传统盐水鸭进行了工艺改进，结合现代包装、杀菌技术，可以获得满意的软包装快餐低温盐水鸭。

简介：经纬e系统是基于物联网采集技术和大数据应用的棉纺生产智能管理系统。依托智能传感技术，在国内首次将不同厂家、不同时代、不同机型、不同接口、多种类棉纺织设备并入同一系统。这个系统以生产为主线，涵盖车间人员、设备，能源．质量、环境、订单、排产等各个部分，打通了各个环节的信息孤岛，实现了信息共享，打造了高效的车间生产管理模式。

简介：阐述了企业标准化管理创新的现实意义,制粉企业标准的现状及企业标准创新的具体内容。

简介：我国是世界上最大的小麦生产国和消费国，面粉加工在我国的粮食加工领域占有重要的地位。面粉加工企业的标准化建设主要是以满足市场需要的、质量稳定、安全放心的小麦粉生产为重点;小麦粉的标准化生产应以小麦粉质量标准和食品安全标准为工作核心，建立健全面粉加工企业的标准化体系。通过完善关键技术标准，食品安全管理技术，加强企业标准化工作的实施，按照新的《食品安全法》的要求，规范面粉加工企业小麦粉生产行为、研发行为和销售行为，丰富市场，推动我国小麦粉加工行业健康可持续发展。

简介：近几年棉花质量检验体制改革中，通过对仪器化棉花品级感官检验的具体实践，在棉花仪器化感官检验过程中存在的几种情况下的棉花的品级检验问题进行分析探讨。

简介：流态化速冻装置配套风机的选择朱雪琴，吴运生无锡轻工大学０前言流态化冻结装置主要应用了单体冻结的原理，即在冻结过程中，冻品放在网带（或多孔板上，低温空气（约－３５℃）自下而上强制通过孔板和料层，当空气流速达到一定值时，散粒状的冻品由于气流的推动，密实的...

简介：

简介：棉花加工的宗旨是“安全、优质、高效、低耗”的八字方针，设备维修工作是棉花加工中最基础的一环，是实现加工宗旨的基本保证。所以，负责棉花加工的都非常重视设备维修这项工作，每年进入旺季加工前，都要进行维修质量检查验收，合格发证后才准于生产。多年来，都是沿袭老的检查办法，对一个地区或一个厂的设备维修没有一个完整的记录，维修质量好坏不能充分体现，同时也不便于汇总存案，很不适现代管理要求。

简介：9月5日，籍一年一度的上海“中国国际皮革展”召开之际，意大利NCF公司联合其中国总代理——广州市惠昌化工有限公司在上海中油大酒店举办了一次产品交流会，交流会吸引了全国各地众多的制革企业代表。基于对中国市场的重视，意大利NCF公司执行总经理Mr·Cesare　Barbanti和技术、开发经理Mr·Giuseppe　Mirabilio（吉赛普·麦赖比罗先生）都亲临现场，

简介：前几年，海宁皮革服装出口主要集中在俄罗斯，可是，自从俄罗斯采取限制国外零售商后，海宁静皮衣出口俄罗斯受到很大影响，为此，海宁皮革服装企业另辟蹊径，他们将自己的出口线路扩大到欧美及亚洲一些国家。

简介：在经济发展全球化、信息化的趋势下,宁波必须把发展信息产业、建设信息港、推进国民经济信息化放在突出重要的地位.为此应进一步完善平台建设;改进和重视信息内容,提高信息服务水平;把积极推进电子商务作为扩大网络应用的重点.

简介：食源性疾病问题在美国有多严重？美国疾病预防和控制中心最近公布的数据显示,每年大约有四千八百万名美国人（每六个美国人中就有一人）罹患食源性疾病,约有十二万八千人住院,还有三千人因此死亡。这是一个严重的公共健康威胁，但这个问题在很大程度上可以预防。

简介：加入WTO后,中国经济全方位地融人世界.对外开放的力度更大,科学技术和文化的交流日益频繁,网络时代加快了信息的流动和传播.我们正处于信息化与工业化交融并存的社会,这是一个业已存在、并逐步被大家接受的现实,即"信息工业化"时代.本文将通过对信息时代有关现象的介绍,提出棉花加工行业面对"信息工业化",如何采取相应的对策,以达抛砖引玉的目的.

简介：列举出了目前皮革科技论文在写作格式和规范化方面的不足,重点介绍了在写作皮革科技论文时存在问题较多的4个方面的规范化问题:摘要和关键词,量和单位,图表处理和数字使用.