简介：糖衣牛奶巧克力；蓝莓口味软糖；季节巧克力；五谷脆米糖；万圣节巧克力。

简介：果蔬汁；清凉爽凉粉饮料；芦荟维拉燕窝饮料；柠檬甜橙口味饮用水；混合茶饮料；纯白葡萄，石榴＆莓汁；维生素增强水饮料；碳酸水果饮料。

简介：最近．武汉科技学院的研究者攻克了高支苎麻刚度大，毛羽多等缺点。推出了新型苎麻产品——轻薄苎麻针织产品采用提前收割的高支苎麻（平均支数2000支左右）纤维刚度可明显降低。将优质苎麻纤维原料和20D涤纶长丝运用双组分复合纺纱技术生产了高支苎麻纱线。表面毛羽少．刚度低．经络倒上腊后。能够顺利的在针织大圆机和其它机器上进行编织．

简介：奖项：一等奖公司：嵊州雅戈尔毛纺织行限公司设计师：张燕娜品名：休闲时尚花呢品号：160308原料：19．5μm巴素兰羊毛37％，长绒棉30％，桑蚕丝7％，50旦涤纶26％。

简介：由于在低温冻结状态下，可以延长食品的保藏期，而速冻技术对食品的品质影响最小，固此目前国际上对食品的冷冻加工已普遍采用了先进的快速冻结，故欧美地区把冷冻食品称作“速冻食品”。日本称冷冻食品为“急冷食品”。速冻食品由于将食品中大部分可冻结水(通常占80％以上的自由水)转变成冰，降低了食品的物理、化学及微生物等作用，固此可有效地进行食品的贮存和保鲜。

简介：根据实践经验，探讨了高品质冰淇淋生产中的品质控制方法和操作技术要点。

简介：近些年来，食品添加剂D-异抗坏血酸钠在很多国家已立法使用，在我国也已被食品等工业逐步认识和接受，我国现在已成为该产品的生产、出口主要国家之一。但近两年来，生产厂家转眼之间由原来的拾余家减到现有的几家生产，多数厂已转产或停产。经各方面分析主要原因有二：一是产品质量不稳定；二是成本高，在国际市场上竞争力不够，更加之一些停产或转产厂的产品急于出手，给客商创造了压价的条件等等。造成上述两项问题的因素很多，本文拟仅就产品质量着重产品结晶及相关问题进行分析。限于个人水平及条件，对问题的认识难免粗浅或有误，请予指正。连云港极美生化食品总公司的D-异抗坏血酸厂的设计能力为1200吨／年，达产1000吨／年，出

简介：如今的节假日过后，减肥和运动已成为最热门的话题，人们都希望尽快的瘦下来，而那些减肥产品宣称快速瘦身承诺是真的么？

简介：原料面粉是影响挂面品质的主要因素，本研究选择了市面上常见的八种面粉作为原料面粉，分别测定了各自的主要质量指标，然后用同样的工艺加工成挂面，分别进行质构分析、蒸煮试验和感官评价。

简介：为研究影响玉米馒头品质的因素,以玉米粉添加量、小麦粉筋力、玉米粉粒度和食用多糖种类为主要因素,在单因素试验基础上进行正交试验.结合主成分分析法,通过馒头质构分析和感官评价实验,考察了上述因素对玉米馒头品质的影响,并对玉米馒头的配方进行了优化.

简介：将新鲜马铃薯在-20℃冷冻24h,然后在20℃解冻1h,接着对其组织状态、VC流失、酶促变色和矿物质含量等指标进行测试分析,并与未经冷冻处理的对照组进行比较,研究了冷冻对马铃薯品质的影响.

简介：0前言冰淇淋与其它食品不同的是宜在冻结状态下食用，因此，冰晶大小就直接影响产品质构和口味。

简介：到目前为止，逐步研磨的方法仍是唯一可行的制粉方法，制粉的基本原理和生产方式没有发生根本性的变革。由于其他科学技术的高速发展和市场的激烈竞争，促使制粉工业采用或引进新的工艺技术和设备，以达到提高生产效率、减少人力、节约投资和降低成本的目的。制粉业出现了向联合型、综合型发展的动向。如在制粉厂内安装面食品的生产线，或在面食品厂内建面粉厂，面粉厂、食品厂建立原料生产基地等。因此，研究、发展、提高制粉生产技术，是制粉工业的需要，也是食品工业和现代化农业发展的需要。

简介：国外蔬菜新产品近年来，国外对蔬菜加工处理的要求是保持鲜嫩、营养丰富、方便适用、味道可口。除已广泛施行的速冻、罐藏、脱水等方法外，又陆续开发出一些蔬菜新产品，如粉末蔬菜、汁液蔬菜、辣味蔬菜、美容蔬菜、方便蔬菜等。粉末蔬菜粉末蔬菜是将新鲜蔬菜干冻脱水，磨...

简介：~~

简介：从近几年米兰、巴黎、纽约等国际服装展览会可以看出，天然毛皮产品又重新流行起来．不仅仅是女式裘皮大衣需求增加．市场对衣领、袖口、贴边等处用毛皮作为装饰的其他材料的服装也有更多的需求。

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简介：国家质检总局日前对羽绒服装产品的质量监督抽查显示，产品实物质量抽样合格率为99．1％。此次抽查对羽绒服装产品的纤维含量、面料成分、里料成分、甲醛含量、羽绒含绒量、蓬松度、清洁度、气味等级等20个项目进行了检验。