简介：法国葡萄酒,盛名行于天下。此次赴法小住,对于法国葡萄酒文化,也算大致领略了一回。在法国,倘要请人吃饭,程序也不简单。客人一到,首先排出的是餐前酒,用以下酒的无非一些小点心,如炸薯条、铜钱大的小薄饼等,倘有开心果、榛子之类的,就算高规格了,而且数量很少,只小小的一碟,这在我们看来未免过于简怠。但葡萄酒,却有

简介：一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命……

简介：从中西方葡萄酒的历史和文化传承的角度,分析了其对葡萄酒旅游的影响,特别是对我国葡萄酒旅游的影响。葡萄酒旅游在我国开始较晚,发展模式依旧效仿西方模式,缺少我国本土化的葡萄酒文化内涵。研究发现,由于不同的历史和文化根源造就了中西方不同的葡萄酒旅游模式,中国应寻求适合自己的葡萄酒旅游之路。

简介：由法国波尔多葡萄酒行业协会CIVB举办的波尔多葡萄酒学校于6月8日至15日期间造访北京、大连、青岛、杭州，为国内葡萄酒专业人士以及爱好者们开展为期一天的波尔多葡萄酒学校培训讲座。

简介：近日，发表在英国《健康生活》杂志上的一篇报道指出，吃葡萄、喝适量的葡萄酒都能帮助调节性功能，增强性感受。

简介：咖啡连锁巨头星巴克宣布，旗下位于西雅图的咖啡馆改名为“第15大道咖啡茶馆”，将开始试销啤酒、葡萄酒等酒类产品，并提供多种娱乐活动。

简介：摘要：本文以家庭自酿葡萄酒为实验原料，分别采用3-5二硝基水杨酸比色法、指示剂法、品红-亚硫酸比色法、2,6-二氯靛酚滴定法测定其中总糖、总酸、甲醇、Vc含量，并在定量分析的基础上，探讨了家庭自酿葡萄酒中Vc含量受温度、PH的影响。实验表明自酿葡萄酒中总糖含量较高达78.8g/L 属于甜葡萄酒；总酸含量为6.91g/L；甲醇含量为 165mg/L 符合国标中的规定，并未超过限量标准，可以安全放心饮用；Vc含量受温度、PH影响的影响较大，随着温度升高、PH增大，Vc含量逐渐降低，100℃煮沸Vc保存率为51.95%。强碱处理后，Vc的保存率仅为29.68%。

简介：格鲁吉亚被称为葡萄酒的故乡和发源地，拥有适宜葡萄生长的得天独厚的条件一气候适宜、土壤肥沃，是世界上最古老的葡萄酒生产国。考古专家在格境内考古发现了迄今7000年人类历史最早的葡萄酒遗迹，作为古代丝绸之路的重要枢纽，格鲁吉亚将葡萄和葡萄美酒传到了欧洲、亚洲和中东地区，英文、法文、德文、俄文中“葡萄酒”一词均来自格鲁吉亚语。

简介：运用SPSS软件对葡萄酒的理化指标进行主成分分析，把葡萄酒的各项理化指标降维成了9个主成分，以9个主成分为自变量，葡萄酒的实际评分为因变量，建立多元线性回归模型，得到回归方程．通过葡萄酒质量的预测得分与实际评分的误差分析，得出预测准确率达到了81．5％．

简介：本文通过对国内葡萄酒行业状况的分析，解读葡萄酒行业投资特性。

简介：Donnafugata是西西里正在大有作为的葡萄酒业的代表,它源于一部小说。哈普斯堡皇后也就是波旁王朝费迪南德四世的夫人MariaCarolina曾经在拿破仑一世军队到来时为逃避那不勒斯法庭的审判来到小说中描写到的古堡避难。好听的爵士乐配上佳的葡萄酒,这一创新吸引了许多著名的音乐家参与到这一活动中来,Donnafugata历史悠久的家族酒窖成为一个音乐的舞台。位于西西里东部的埃特纳(MountEtna)火山是地中海上的一座著名的活火山,近十年来一直都处于

简介：2009年由北京久悦万合国际贸易发展有限公司举办的波黑葡萄酒烈酒品鉴会，于7月7日在北京兆龙饭店拉开帷幕。酒会的特别之处在于由波黑总统的私人顾问兹瓦克先生组成的波斯尼亚和黑塞哥维那代表团亲临现场，并带来具有波黑风情地中海沿岸的产品。酒会中所展出的酒品深受大家的喜爱，尤其是樱桃白兰地，其独特的酒瓶造型给嘉宾留下了深刻的印象。

简介：2014年11月，2014亚太经济合作组织（APEC）领导人会议周正式拉开帷幕，多场会议密集举行，把APEC中中年推向高潮。会议周期间，长城葡萄酒再次引领餐桌上的中国风，特别是领导人非正式会议上，登上APEC最高规格的国宴餐桌，在与会嘉宾的舌尖上释放最美中国味儿。

简介：

简介：巴洛克时代的意大利，坐享着四个世纪以来商业繁荣的硕果，这里还有永远灿烂的阳光，清新洁净的空气、廉价优质的葡萄酒、举止得体的少女以及欧洲其他地区一无所知的优雅的社交生活。

简介：2016年4月22日，中国证监会核准了7家企业的上市首发申请，其中威龙葡萄酒股份有限公司是唯一食品类企业。

简介：“何以解忧，唯有杜康。”中国是酒的故乡，才会有这样的诗句。不过，此“酒”乃指“白酒”。随着近年我国在经济、社会、文化等领域的巨大变化，加上人们愈来愈强的健康意识，饮用葡萄酒已在我国百姓生活中逐渐成为一种消费习惯。

简介：未来几年，洋葡萄酒大规模进入中国市场几成定局。洋葡萄酒不再主要集中在中国的高档酒店宾馆，越来越多的中低端产品已出现在商场超市渠道，它们将与国产葡萄酒一起争夺市场。

简介：

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