简介:摘要:随着现代生活方式的升级,慢性病已成为人类健康的一个关键挑战。例如,高血压和糖尿病等疾病,不仅大大降低了患者的生活质量,还给社会带来了巨大的经济负担。因此,探索安全有效的慢性病管理方法是必不可少的。“药食同源”这一概念长期以来深深植根于传统医学智慧中,强调药物和食物在预防和治疗疾病方面的融合性和共同性。而药食同源代茶饮体现了这一宗旨,不仅提供独特的口味和气味,而且还具有良好的对慢性疾病调控的作用。由于代茶饮特殊的保健作用,其可能为管理慢性疾病提供新的视角。本文通过仔细检查药食同源代茶饮的药理机制,分析其可能存在的应用价值和潜力,旨在为传统医学与现代医疗保健管理的融合做出参考。
简介:摘要:以废茶为试验原料,探讨其中茶多酚提取工艺的优化。方法:设计单因素及正交试验,使用纤维素酶和果胶酶酶解日照废抛荒茶,紫外分光光度法和HPLC法检测茶多酚含量。选取复合酶添加量、料液比、酶解温度、PH值为试验因子,以茶多酚提取量为响应值。研究结果表明,废茶中茶多酚提取的最佳工艺参数为:复合酶添加量1.2%(以底物质量计),料液比1∶15(g/mL),酶解pH5.6,酶解温度50℃,在此工艺条件下,茶多酚提取量可达82.26mg/g结论:生物酶法可高效提取废茶中的茶多酚,废茶也可作为茶多酚提取原料。
简介:【摘要】里商乡做好“三茶统筹”文章,利用本地独特的资源优势,以茶文化强载体、拓窗口,通过发展茶产业助力乡村振兴,充分利用当地的生态资源优势,展现里商乡优质的农文旅资源,坚持科技引领、品牌塑造、文化带动、产业驱动,努力构建全产业链现代茶产业体系,多角度、多创新、多落地,实实在在推动“三茶”融合发展,让茶叶成为巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的“共富茶”。