简介：1引言葡萄几乎占全世界水果产量的1/4,在我国北方和南方都有种植。叶绿素是光合作用最重要的产物,同时叶绿素的含量也是植物重要的生理指标之一。因此,对葡萄叶绿素提取方法的研究意义重大。叶绿素含量测定方法一般有分光光度法、活体叶绿素仪法和光声光谱法,以分光光度法应用最广泛。
简介：采用高效液相色谱法测定38份辣椒果实中的辣椒素和二氢辣椒素的含量。研究辣椒素和二氢辣椒素的含量，换算出其史高维尔指数，并进行辣度分级。结果表明：参试的38份样品中，鲜果实的辣度级别从1级到8级，脱水果实的辣度级别从1级到10级。该试验中辣椒素类物质主要存在于胎座组织中，种子中含量次之，果皮中含量最少。辣椒老熟果含辣椒素换算出的史高维尔指数是青熟果的5-6倍。
简介：研究了几种利用质构仪测试剁椒脆度的方法,同时对样品进行感官评价,并以评价结果为参照,判断测试方法的准确性。结果表明：多片压缩试验测得的最大力Fmax值能基本反应剁椒的脆度特性;其测试条件为：探头P/100,测前速度2mm/s,测试速度1mm/s,测后速度10mm/s,压缩比例80%,压力5g。
简介：拖拉机机组、联合收割机等农业机械进行田间作业时,转弯和倒车操作十分频繁,它不仅影响机组的作业效率,而且增加转向系、行走系等操纵系统机件的磨损,为此,机手应注意以下几点:１．要根据田块的形状、大小以及农作物种类的不同,选择合理的行走路线（例如套耕法等）,尽量减...
葡萄叶片叶绿素含量测定方法比较
不同类型辣椒辣度的测定及分析
利用质构仪测定剁椒脆度方法的研究
农机田间作业该如何倒车和转向
