简介：摘要本文介绍了膜分离技术的原理及特点、类型，综述了国内膜分离技术在中草药分离精制中的研究进展,并分析了膜分离技术目前在应用中存在的问题以及相应的解决方法。

简介：摘要综述了乳制品中抗生素残留现状和危害，以及各种抗生素残留的检测方法，为加强我国乳制品中的抗生素监测，解决目前乳品工业发展中面临的难题提供参考。

简介：过去,人们认为甲型肝炎主要通过消化道传播,也就是说人们吃了被甲型肝炎病毒污染的食物后发病。近年来,水产品传染甲肝屡有发生,如泥蚶、毛蚶等。但未见经输血或血制品传播的。

简介：大豆及其制品富含＂植物雌激素＂。因此有研究称,多吃含有＂植物雌激素＂的豆制品可以预防乳腺癌。但网上也一直流传说,长期吃豆制品会导致＂植物雌激素＂大量堆积在体内,增加患乳腺癌的概率,以至于女性朋友对豆制品心存疑虑。豆制品到底是致癌还是防癌呢？那么,就让我们来听专家怎么说。“食用豆制品导致患乳腺癌概率增加是没有科学依据的。”广西中医药大学第一附属医院妇科主任林寒梅介绍，大豆制品里含有一种名为大豆异黄酮的植物雌激素，它具有生物活性，与人类雌激素的生物功能和结构相似。

简介：

简介：

简介：

简介：1病例摘要

简介：酒精性饮料在全世界各种文化及生活中都扮演着重要的角色，而饮酒与肝病的密切关系也早已证实。在西方国家，酗酒历来是导致严重肝脏疾病的首要因素。在我国，虽然肝炎病毒所致的肝病仍占主要地位，但随着人民生活的改善，

简介：

简介：摘要目的探讨究竟中毒患者的临床护理措施。方法密切监测病情变化，保持呼吸道通畅，安全防护，心理支持，保证营养的供给，防止并发症。结论要做好健康教育，向患者清及家属宣传酒精及代谢产物乙醛可直接损伤肝细胞。过量会导致酒精性肝硬化。导致的严重后果是——酒后驾车交通事故，身心受伤甚至危及他人的生命。

简介：摘要目的在实施优质护理的过程中，探讨酒精性肝病患者的护理。方法根据酒精性肝病的病理特点，通过40例酒精性肝病患者的护理体会，提出基础护理，危重护理，心理护理，健康教育，并发症护理等在临床护理中的重要性。结果通过护理后，患者能够合理调配饮食，掌握自我控制方法，积极配合治疗，防治病情恶化，减少并发症的发生，提高健康质量。

简介：

简介：一、引言随着我国国民经济的飞速发展和人民物质生活水平的不断提高,气雾剂工业近年来得到了迅速发展,尤其是家用气雾杀虫剂已深入到广大城乡的千家万户,且在相当长时间内会维持高速发展势头,已迅速掘起为一类新型工业。一个良好的杀虫剂品牌,除了所具有良好的杀虫效果和经济性外,随着人类环保意识的

简介：摘要：目的 分析在对酒精依赖及酒精所致精神障碍患者治疗中选择地西泮、维思通共同进行治疗的效果。方法 结合对比治疗观察的形式展开探究，选入在2021年2月至2022年5月本院所收治患者中的60例作为对象，结合随机组合的方式取其中的30例，依照常规方案展开对应治疗，作为对照组，余下患者则按照维思通、地西泮共同治疗，作为本次研究观察组。分析患者的具体疗效。结果 分析对比用药过程中两组不良反应情况以及患者的整体恢复情况，观察组均较高，P

简介：肉罐制品因其种类繁多，营养丰富而深受广大消费者喜爱，但由于肉罐制品生产企业条件不同，技术水平不一，导致产品卫生质量不均衡。为了了解和掌握本地区肉罐制品卫生质量，为强化监督管理工作提供依据，笔者于2002年1～11月对市售的地产肉罐制品进行了卫生监测，现将结果报告如下。

简介：我们开发的西式肉灌制品系列产品是在引进上海同类产品加工技术基础上，经一定消化吸收研制而成的。产品采用国外先进技术，通过选用精肉原料，添加品质改良刑磷酸盐和维生素、葡萄糖、植物蛋白等辅料，并在加工中应用HACCP(危害因素关键控制点)系统，分析影响西式肉灌制品卫生的危害因素，确定关键控制环节，严格控制危害产品质量的关键点，对原料采购、腌制拌馅、煮制等过程的关键控制环节，采取控制措施，使产品具有色泽鲜艳、鲜嫩可口、弹性突出、风味独特、滋味甘美、营养丰富的特点，并保证和提高产品质量和销量。

简介：摘要目的了解抚顺市熟肉制品的卫生质量状况和存在的问题，探讨熟肉制品污染的影响因素及预防措施。方法依据《熟肉制品卫生标准》对随机抽取的141份熟肉制品中的亚硝酸盐和微生物指标进行监测、分析及结果判定评价。结果酱卤肉与肉灌肠中亚硝酸盐的污染程度无差异（x2=4.37，P>0.05），而酱卤肉的微生物污染程度较肉灌肠严重（x2=17.99，P<0.01）。结论抚顺市熟肉制品污染较为严重并分析讨论了污染原因，结合新、旧标准的对比，提出提高食品安全的有效方法。

简介：摘要：生物活性肽与人们的身体健康有着直接的关系，能够直接影响人们的消化系统、免疫系统以及神经系统，本文对乳制品中的生物活性肽进行了讨论，文章首先对常见的乳制品生物活性肽种类进行了介绍，并对各种常见生物活性肽的功能进行了说明，并对当前生物活性肽应用状况进行了探讨，文章后半部分则对当今乳制品生物活性肽的提取从膜分离技术、酶水解以及微生物发酵三个方面进行了介绍说明，具有一定的参考价值。

简介：摘要目的探讨多种综合干预措施在预防酒精肝中的作用。