学科分类
/ 2
23 个结果
  • 简介:位是工业生产中的一个重要参数,工业生产中,通过物位测量确定容器内的原料、半成品或产品的数量,以保证生产过程物料平衡,为进行经济核算提供可靠依据。对维持正常生产,保证产品的产量和质量,保证安全生产具有重要的意义。位测量仪表以测量方式大体上分为接触式和非接触式两种。接触式测量有电容式、重锤式、

  • 标签: 电容式 传感器 介电常数 壁装式 顶装式
  • 简介:【原料】:白萝卜、海蛰皮、小葱【配料】:油、盐、白糖、味精【做法】:1、海蛰皮反复用清水漂去沙子,切丝,用冷开水洗净沥干。2、白萝卜先切薄片再切成细丝,放盘内,精盐腌1小时,挤去水分。3、小葱洗净,切成葱末。

  • 标签: 海蛰 葱油 萝卜丝 小菜 美味 白萝卜
  • 简介:通过筛分的方式将面粉筛分为140~160、160~180、180~200和200目以上4个不同粒度区间的面粉,并分析其对鲜湿面品质的影响。通过分析鲜湿面中二硫键和蛋白质二级结构,并分析面条的蒸煮品质、质构品质和感官品质,考察不同粒度面粉对鲜湿面品质的影响。

  • 标签: 蒸煮品质 鲜湿面 面粉 粒度 区间 蛋白质二级结构
  • 简介:在北京美术馆旁边的一座四院内.一个空气中都充盈这咖啡香气的咖啡培训学校就座落于此.这个学校就是喀法咖啡培训学校。

  • 标签: 培训学校 四合院 咖啡 美术馆
  • 简介:保鲜湿面介绍保鲜湿面又称LL面(LongLifeNoodle),目前的主要产品是中华拉面(FreshChineseyellowalkalinenoodles)和日式乌冬面(FreshJapanesewhitesaltednoodles)。它经过真空和面、恒温恒湿熟成、波纹辊连续压延、三段控温水煮、水洗酸浸包装、蒸汽杀菌等复杂工艺加工而成。真空和面技术保证了面筋的充分形成与良好的口感,二次熟成使蛋

  • 标签: 保鲜湿面 大豆 多糖类 可溶性 面条 口感
  • 简介:为延长鲜湿面的保质期,采用微波处理面粉并辅以迷迭香精油气相熏蒸成品的方法进行保藏,探讨鲜湿面品质的变化.结果表明,面粉采用功率为800W的微波处理30s后,制成的湿面在25℃和4℃下的保质期分别延长至64h及17d.

  • 标签: 微波处理 鲜湿面 植物精油 面粉 品质 保鲜
  • 简介:为研究小麦制粉过程中麦粒不同组成部分对金属磨辊的磨损性能,本文以磨辊常用表层材料低铬白口铁为耐磨试样,以麸皮和面粉不同比例混合物为磨料,采用与辊式磨粉机工况相似的三体磨料磨损试验机进行磨损试验,计算磨损失重,观察磨损表面形貌,分析磨损机制.结果表明:面粉对金属材料磨损性能的影响小于麸皮对金属材料磨损性能的影响。

  • 标签: 磨损性能 低铬白口铁 小麦制粉 磨损试验机 粉料 成分