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轻工技术与工程
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降低瓶装啤酒瓶颈空气的设想--对装酒过程中被排放CO_2气体再利用的设想

作者：张新
学科：轻工技术与工程 > 发酵工程
创建时间：2008-02-12
出处：《啤酒科技》 2008年第2期

简介：本文通过分析瓶颈空气的来源，提出了在工艺和设备正常运行的情况下，瓶颈空气的主要来源并不是压盖前残存在瓶颈中的空气，而主要是由压盖压入的空气。并为减少这部分瓶颈空气提出了一个设想。
标签：压盖抽真空排氧吹氧排放回收

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中国酿酒工业协会啤酒分会技术委员会第三次工作会议纪要

作者：
学科：轻工技术与工程 > 发酵工程
创建时间：2007-10-20
出处：《啤酒科技》 2007年第10期

简介：2007年9月6-8日，中国酿酒工业协会啤酒分会技术委员会第三次工作会议在新疆召开。应出席技术委员38名，8名委员请假，30名委员参加了会议。会议由啤酒分会肖德润理事长主持。
标签：技术委员会酿酒工业啤酒协会中国理事长

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浅谈如何提高质量管理体系在啤酒企业运行中的“有效性”和“适宜性”

作者：宫传立
学科：轻工技术与工程 > 发酵工程
创建时间：2009-04-14
出处：《啤酒科技》 2009年第4期

简介：1啤酒企业质量管理体系运行现状IS09001质量管理体系是以质量管理为核心，以八大质量管理原则为基础的质量管理模式。当前，大多数啤酒企业都已搭上了质量管理体系的班车，有些啤酒企业从此走上了良性发展之路，而有些企业，虽然通过了质量体系认证，但企业的质量管理水平和经营业绩却没有提高。
标签：企业质量管理体系啤酒企业企业运行适宜性质量管理模式质量管理原则

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走自己的路，探索、创新、发展（中酒协啤酒分会二届一次常务理事扩大会交流材料）

作者：
学科：轻工技术与工程 > 发酵工程
创建时间：2004-01-11
出处：《啤酒科技》 2004年第1期

简介：通化啤酒有限责任公司坐落于吉林省通化市,地处长白山脚下,占地面积5万平方米,在册职工898人。1958年我们公司还是通化葡萄酒公司的一个车间,几千吨的年生产能力,1982年分离出来成立通化市啤酒厂,由于多种原因。1993年底通化市啤酒厂累计亏损486万元,企业濒临倒闭。1994年更名为通化啤酒公司,在新一届领导班子的带领下,公司效益逐年上升,成为通化市食品行业的利税大户。过去的十年里,我公司的销售额平均每年递增
标签：通化啤酒有限责任公司经营理念质量管理品牌战略企业管理

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整合资源、扬长避短、做精做优、走具有自己特色的发展之路（中酒协啤酒分会二届一次常务理事扩大会交流材料）

作者：
学科：轻工技术与工程 > 发酵工程
创建时间：2004-01-11
出处：《啤酒科技》 2004年第1期

简介：
标签：南昌亚洲啤酒有限公司资源整合经营特色经营管理企业发展

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