简介：新中国成立60年来,特别是近30年来,中国食品产业获得了快速发展,但从来没有像现在这样依靠科技的支撑,这是从11月11日-13日在北京召开的中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛上传出的信息。

简介：不久前，国内最大的酒类零售电子商务平台——酒仙网与贵州茅台集团旗下白金酒品牌签署战略合作协议。茅台白金酒正式入驻酒仙网．并授权酒仙网为独家网络销售平台。此次发力网购，茅台白金酒不仅填补了其线上销售的空白，同时建立起了线上线下“双驱动”营销体系。

简介：上海世博会已成为2010年中国乃至世界媒体的热点话题，作为中国四大名酒的西凤酒早在1915年便与世博会结下了深厚的历史渊源。正是在1915年的巴拿马世博会上，西凤酒经过各国专家严格的鉴定，一举夺得金质奖，名扬世界，堪为世界名酒。

简介：乳铁蛋白作为一种活性蛋白，在功能营养食品及医药等方面具有广阔的应用前景。但很久以来，如何获得廉价的人乳铁蛋白一直是开发乳铁蛋白遇到的最大难题，而利用基因工程技术生产重组蛋白给乳铁蛋白的开发利用提供了可行性途径，这也是乳铁蛋白研究的发展趋势。随着基因工程技术和遗传学的迅速发展，以及人们对乳铁蛋白基因及其表达调控机制深人了解，重组生产将成为的人乳铁蛋白来源的主要渠道。

简介：无论是人生，还是事业，每天都应该怀抱一颗感恩的心态，人最大的敌人不是目标无法达到,而是在走向目标的旅途中，会不会被外界与自己的一种莫名冲动而打倒。人生需要一种理由，一种对自己认可的理由。这才是成功人生所要具备的一切。——专访墒昭彦先生心得

简介：2007年10月20日“国际骨质疏松日”前夕，利乐集团公布了全球液态奶消费的最新数据：2007年全球液态奶消费量预计将创新高，达到2420亿公升，与2006年相比将增长50亿公升。

简介：12月19日,中国工程院公布2013年增选院士名单,我学会常务理事、大连工业大学朱蓓薇教授增选为环境与轻纺工程学部院士。这是继我学会副理事长、北京工商大学孙宝国教授之后,中国食品界第2位院士。

简介：新世界葡萄酒在中国应该说机会无限前途无限，但是根据我的观察，三年前的澳大利亚葡萄酒在中国市场的占有率比现在的还要高。这是什么原因造成的呢？随着消费者的成长，市场的规范化，新世界葡萄酒在中国市场的表现应该越来越好才是，可是考虑及以下几个因素，它们在中国市场的前进道路，不可谓不坎坷。

简介：2005年8月21日,世界七大葡萄海岸发展高峰论坛在山东蓬莱举行.法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨谷、南非开普敦六大葡萄海岸与中国蓬莱南王山谷葡萄海岸筑起了"6+1"全球葡萄酒一体化发展模式,特别是七方联合发表的,堪称中国葡萄酒发展历程中的一大创举.

简介：外交部发言人秦刚日前在例行记者会上表示，中国政府高度重视食品安全，在立法、行政、舆论监督上都采取了有力措施。

简介：希悦尔公司是一家全球行业领先的包装制造商，美国财富500强公司，年销售额43亿美元。生产一系列食品包装及保护包装材料及设备，其中快尔卫（Cryovac）食品包装在肉类包装行业中享有很高的声誉。

简介：9月，贵州金沙酒业集团（以下简称金沙酒业）在第三届中国（贵州）国际酒类博览会上，客商如织，会展首日就有近5000人参观，成为当天的人气集结地．远远领先其他展馆。

简介：2012年6月18日，河南宝丰酒业有限公司与北京酒仙电子商务有限公司举行新闻发布会，宣布双方达成战略合作，宝丰酒业正式授权酒仙网成为宝丰酒独家网络销售平台。河南省酒业协会会长熊玉亮、宝丰酒业营销公司董事长王若飞、酒仙网副总裁李斌先生等领导出席了本次签约仪式。

简介：2008年12月20日．在广州市广东迎宾馆召开了中国粮食行业协会小麦分会理事长办公（扩大）会议。会议由中国粮食行业协会副会长、小麦分会理事长王瑞元同志主持．中国粮食行业协会秘书长宋丹丕同志出席了会议。小麦分会秘书长赵奕同志总结了2008年小麦分会工作．提出了2009年小麦分会工作计划。济南民天面粉有限公司董事长马云庆同志汇报2009年小麦和面粉产业年会的筹备情况．《面粉通讯》杂志社社长孙征奇同志介绍了《面粉通讯》更名为《现代面粉工业》的情况及运营状况。会议讨论决定：

简介：2010年3月26日，在江苏省南通银座花园酒店召开了中国粮食行业协会小麦分会一届五次理事会。会议由中国粮食行业协会常务副会长、小麦分会理事长王瑞元同志主持。中国粮食行业协会小麦分会副理事长、常务理事、理事共50余人参加了会议。会上小麦分会秘书长赵奕同志作了一届五次理事会工作报告，回顾总结了四年的工作，提出了下一阶段小麦分会的工作要点。王瑞元理事长宣读了副秘书长任命书，任命郭祯祥同志为中国粮食行业协会小麦分会一届理事会副秘书长。蔡飞副理事长汇报了“2010年中国小麦和面粉产业年会”的筹备情况。

简介：李毅中介绍说，2008年中国工业增加值占GDP的比重为43％，对GDP增长的贡献率达42．8％，对国家税收的贡献率达50％。去年下半年以来，国际金融危机对中国工业影响加重，工业增速大幅回落。中国政府果断调整宏观经济政策，实施一揽子计划，有效扭转了工业增速大幅下滑的局面。

简介：桶装饮用水各企业：为进一步提高桶装饮用水行业生产和管理水平，保证产品质量和食品安全，中国饮料工业协会现发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》（详见附件）。

简介：2012年3月30日．中国粮食行业协会小麦分会一届七次理事会在历史名城河南省开封市召开，中国粮食行业协会常务副会长、小麦分会理事长王瑞元主持会议并讲话，小麦分会副理事长及相关企业负责同志共计50余人出席了此次会议。

简介：2011年3月25日，在河北省石家庄市河北中国大酒店召开了中国粮食行业协会小麦分会一届六次理事会。会议由中国粮食行业协会常务副会长、小麦分会理事长王瑞元同志主持。中国粮食行业协会小麦分会副理事长、常务理事、理事共60余人参加了会议。

简介：AC尼尔森在调查中发现了中国零售业的四大战略议题位列中国跨国及本土零售商议程之首,然而零售商可能忽略了问题背后的问题-企业的价值取向.