简介:<正>《民俗研究》已经走过了十个年头,告别了自己的童年,成了一名生龙活虎的小伙子了。我在此表示衷心的祝贺!在此十年间,我曾三次赴山东:第一次1985年,我去考察环渤海的史前文化,认识到当地史前文化独树一帜,颇有特色,是中国古代文明的发源地之一;第二次是1989年调查山东的旅游文化资源,重点看了年画、风筝和葫芦文化,大开眼界,感到齐鲁为礼仪之邦,不愧为孔子的故乡,当地人杰地灵,文化水平高,每抵一乡一镇,都会遇到一些通古明今的秀才;第三次是1992年,参加一个史前文化村的筹建座谈会,参观了泰山上的民间信仰,进一步感到山东人民热爱自己的乡土,着力于弘扬优秀的传统文化的炽热的感情和巨大的魄力。不难看出,我国民俗学的唯一刊物《民俗研究》在齐鲁大地出现不是偶然的。
简介:任何一个来欧洲旅行的旅客,来到南欧一大西洋伊比利亚半岛小国葡萄牙首都里斯本,这个人口不足50万的古老城市,不管是吃、喝、玩、行走都有所收获.里斯本有7座山丘,号称“七丘城”,传说这7座山丘是由7条蛇,在某一天变成7个美女,然后又因为这7个美女不听上帝的话,又叫上帝把这7个美女变成了7座山丘.顺着“七丘城”南边第七个山丘的方向走出去,那里有一个全葡萄牙出了名的美食镇一乳猪镇.几个开中餐馆的老板朋友知道我从西班牙远道而来,便一起约定去吃葡国乳猪,并向人家取取经.一早驱车,顺着第七山丘方向走出里斯本,离开里斯本约两个小时我们就到了一个叫Mealhada的地方.到达这个小镇,举目皆是吃乳猪的餐馆,每一家人都挂着小乳猪的招牌,要是不熟悉,真不知道选哪一家好.