简介：“都说冰糖葫芦酸，酸里面它透着甜，都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸……”从小到大，我很喜欢听这首歌，每次听到这首歌，眼前都会浮现出一个身穿黑色棉大衣的老人的身影。他手里高高举着一串又大又红的冰糖葫芦，眼睛眯成一条缝，脸上写满笑意，正一步一步地向站在院子里的那个伸长脖子的小男孩走来……

简介：摘要目的讨论血清总胆汁酸检验。方法通过层析法、免疫法和酶法等检验患者血清。结论由于胆汁酸在肝内合成、分泌、摄取、加工转化，所以当肝细胞损伤或胆管阻塞时都会引起胆汁酸代谢障碍，首先表现出的是患者血清胆汁酸增高，因此血清总胆汁酸检验对患者疾病的诊断与检验具有重要意义。

简介：美国食品药品监督管理局近期宣布，美国将在3年内禁止在食品中添加人造反式脂肪。消息传出，引起全球瞩目。那么，什么是“反式脂肪”？为什么要禁止呢？对于这个问题，应该从有机化学说起。人体脂肪组织中的脂肪一般是由甘油与脂肪酸结合而成。甘油有3个羟基，所以绝大部分是结合了3个脂肪酸，也因此被称为甘油三酯。平素体检，检测甘油三酯高不高，就是看脂肪含量超不超标。

简介：本文介绍了一种从银杏外种皮中分离制备银杏酸α1的方法，以乙醇为提取溶剂，获得的乙醇浸膏经硅胶吸附能除去大部队极性较的杂质，再用反相高效液相制备色谱分离制备银杏酸α1单体，通过本工艺银杏酸α1的提取率达94％以上，纯度可达98％。方法简单易行，大大降低了工作量。

简介：酸是化学实验中最重要、最常用的一种试剂，在生物实验中也有广泛的用途。生物实验中常用的酸，主要包括两种强酸（盐酸和硫酸）及一种弱酸（醋酸）。本文就三种酸在生物实验中的应用情况加以归纳阐述，以抛砖引玉。

简介：白葡萄酒的江湖，德国以Pdesling（雷司令）称雄全球、勃艮第以Chardonnay（霞多丽）独步天下，那么，新西兰则以SauvignonBlanc异军突起。

简介：<正>1.秦建成秦建成家的工程是在黎明时分动工的。报晓的公鸡已叫过两遍,但天地间仍是一片黑暗,整个村庄还在静静地沉睡。村外山林里的野鸡和什么鸟儿,就像睡梦里的孩子,不时发出一两声似醒非醒的呢喃

简介：摘要唾液酸（sialicacid,SA）是分布在细胞膜表面糖链最末端的一系列携带负电荷的9碳酸性单糖，在机体的病理生理过程中发挥着重要的作用。研究表明，细胞的恶性转化常常伴随着唾液酸的过表达。本文综述了近年来有关恶性肿瘤与唾液酸表达关系的研究进展，并对其发展方向及前景进行展望。

简介：酸和碱的概念并不是我们要深究的问题，更不应该去死记酸和碱的定义。不必要理解什么样的物质“叫”酸和碱，只需要知道什么样的物质“是”酸和碱；酸和碱具有什么样的性质。要知道不同的酸具有相同的性质的原因，了解酸是由分子构成的，组成酸的元素中有氢元素，酸溶于水时，酸分子中的某些氢原子在水分子的作用下，形成自由移动的氢离子。知道不同的碱具有相同性质的原因，了解碱是由金属离子和氢氧根离子构成的，碱溶于水时，在水分子的作用下，形成自由移动的氢氧根离子。

简介：

简介：目前，肌酸已成为运动史上销量最高，使用最广的营养品，它帮助众多体育爱好者实现了梦寐以求的愿望，肌酸以其卓越的功效和真实的安全记录赢得了众多朋友的信赖。

简介：摘要现如今的生活饮用水源大多来源于周边的湖泊河流，我国众多地区出现水体总锰含量超标的现象。高铁酸钾具有强氧化性，因此在水处理中具有较高的应用价值。本文用高铁酸钾作为处理剂，通过对色度、浊度、UV254及锰浓度进行分析，研究水中锰的去除效果。

简介：在以玉米或高粱为主食的地区，人群中常出现一种特征性的皮炎，主要分布于身体暴露部位和易受摩擦的部位，皮肤粗糙呈红棕色，这就是因膳食中缺乏尼克酸而引起的癞皮病。

简介：

简介：摘要氨基酸是所有生物活细胞和生物体所必需的生物活性物质，其水平受到严格控制，肾脏在氨基酸代谢中发挥重要作用，包括氨基酸的合成、转运、排泄及重吸收等，其中任何一个环节出现问题都会导致体内氨基酸水平异常。氨基酸代谢异常可作为某些肾脏疾病的特征性改变，对疾病的早期诊断具有重要意义。该文就氨基酸代谢与肾脏的关系及氨基酸代谢在肾脏疾病中的作用进行综述。

简介：遇到钓滥了的水塘和水库怎么办？遇到将带去的诱饵钓饵都用光了鱼还是不上钩怎么办？我以下的亲身经历也许能说明,在垂钓时如何因地制宜,灵活用饵就能解决上述问题。

简介：摘要腐植酸本身的来源十分广泛，一般情况下主要来自于煤，不同的煤里腐植酸的含量不同。腐植酸及其制品用途广泛，且由于符合绿色、环保的理念，受到了各界人士关注。本文就腐殖酸的化学构成与分类进行了分析，然后介绍了腐殖酸的提取方法，最后就其在应用化学方向的研究情况进行了探讨，希望对于相关领域研究者开发腐殖酸的应用潜能，在应用化学领域进一步发展提供一定的启示作用。

简介：柯大夫：听说胎儿或婴儿体内缺乏ω-3脂肪酸，会影响其大脑、视觉及免疫系统发育，对智力和健康有一定影响，果真如此吗？

简介：研究了高ｐＨ值铬鞣、无浸酸（助剂）铬鞣、常规浸酸铬鞣及无盐浸酸铬鞣４组鞣前准备条件不同情况下的铬鞣。结果发现无盐浸酸铬鞣后革结合铬（Ｃｒ２Ｏ３）量最大，最小的最高ｐＨ铬鞣。无盐浸酸铬鞣的革有合格的物理性能。

简介：一、教材实验不足＂金属与酸反应＂实验是华师大版九年级上册《科学》探究酸的化学性质中的一个学生实验,教材实验如图1所示：用砂纸将大小相同的锌片、铜片和镁条表面的氧化物除掉后,分别投入装有5mL稀盐酸的试管中,观察到第一支和第三支试管中产生气泡,第二支试管中不产生气泡,说明锌、镁的活动性比铜强。再比较发现第三支试管比第一支试管产生气泡的速度快,得出金属镁比锌的活动性强。这样的实验设计,存在以下不足之处：