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简介：作者主要介绍了国际食品法典委员会关于修订的制定非洲街售食品控制措施的指南概况，并由此思考了本地区街头食品存在的卫生问题及管理中的难点，并就街头食品卫生问题提出自己的几点建议。

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简介：摘要目的研究糖化血红蛋白的检测对糖尿病诊治的临床价值。方法将200例糖尿病患者分入观察组，100例健康人分入对照组。空腹采集静脉血4ml，使用MQ-2000型全自动糖化血红蛋白仪，检测HbA1c，严格遵照操作标准进行操作，空腹血糖检测采用葡萄糖氧化酶法用西门子全自动生化分析仪DimensionRxLMax进行检测。结果观察组和对照组的Glu结果，经过统计学检验x2=6.348，p＜0.01，有显著差异性，有统计学意义，观察组和对照组的HbA1c结果，经统计学检验x2=5.932，p＜0.01，有显著差异有统计学意义，将200例糖尿病患者，按照血糖程度分为血糖＜6mmol/L、血糖6.1-10mmol/L、血糖＞10mmol/L，三个组别分析他们与HbA1c的关系，经过统计学检验，x2=32.5，p＜0.01，有显著差异，有统计学意义。随着血糖水平的升高，HbA1c水平也在不断的升高。结论糖化血红蛋白的测定对于糖尿病的诊治和病情发展情况的了解有着广泛的意义。

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简介：摘要目的探讨培养实用型护理人才的方法。方法将2010年7月—2012年7月间实习的学生采取案例教学加上情景模拟、角色扮演等演练后再带学生进行临床实际护理操作。结果绝大部分学生通过演练后很顺利地掌握了基础护理操作技能。结论临床教学中，采取案例教学加上情景模拟、角色扮演是学生获得基础护理临床操作技能的有效的带教方法。

简介：笔者对卫生部发布的87种《既是食品又是药品的物品》，从大量的祖国传统医药学、现代营养学文献资料中加以收集整理，按照食品营养成分测定、中医药性味归类和辨证施用原则，综合介绍食药兼用物品的养生强体、防病保健的实用价值，提出正确有效地施用此类食药兼用物品的应用原则。并将87种食药兼用物品标本附加识别图谱。以弘扬祖国传统珍品，规范保健食品原料管理，丰富和优化家庭自制、商业开发食药兼用营养保健食品，提高人们自我保健能力，增强体质抗御疾病。

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简介：摘要：在千亿斤粮食产能工程的背景下，农村实用人才培养成为了农村发展的关键问题。随着农业现代化的推进和粮食生产的提高，农村对于高素质、实用型人才的需求日益增长。然而，当前农村实用人才培养面临着一系列挑战和问题。本文将对农村实用人才培养进行思考，探讨如何解决这些问题，以推动农村实用人才培养工作取得更好的成效。

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简介：目的：开发一个适合我国医疗实践实际的本土化临床指南评价工具。方法：在比较国外各种医学临床指南评价工具的基础上,根据AGREE工具并采用Delphi法进行了专家咨询和分析。结果：开发出一个适合我国情况的本土化临床指南评价工具。结论：开发出的首个临床指南评价工具,对于今后我国临床指南的开发制定具有一定指导意义。

简介：《2010美国心脏协会心肺复苏及心血管急救指南》，以下简称《2010指南》于2010年10月在线发表于《循环》期刊。由美国心脏协会出版的简体中文版《2010指南》摘要是对《2010指南》一些重要问题和变更的总结。解读《2010指南》摘要旨在协助更多的施救者（即医务人员或非专业人员）能够简捷明快地熟悉并接受《2010指南》中的新建议，以提高施救水平。《2010指南》摘要中总结的主要问题是针对所有施救者的基础生命支持（BLS）方面的问题。《2005美国心脏协会心肺复苏及心血管急救指南》，以下简称《2005指南》中强调了高质量胸外按压（以足够的速率和幅度进行按压，保证每次按压后胸廓回弹，并尽可能减少胸外按压的中断）的重要性。2005年前后发表的研究表明（1）尽管在实施《2005指南》后心肺复苏质量已提高且存活率已上升，但胸外按压的质量仍然需要提高；（2）各个急救系统（EMS）中的院外心脏骤停存活率相差较大；（3）对于大多数院外心脏骤停患者，均未由任何旁观者对其进行心肺复苏。《2010指南》中作出了一些更改建议，以尝试解决这些问题，同时提出有关重视心脏骤停后治疗的新建议，以提高心脏骤停的存活率。

简介：摘要:急性上呼吸道感染症是一种由各种疾病和致患者的上呼吸道感染,它们是我国少数民族儿科的常见疾病之一,发病率约在我国少数民族家庭的门诊中约有60%。经查证,收集研究得到国内有关的组织机构先后出版5篇关于小学生急性上呼吸道感染的临床治疗指南,对本文逐步做了简要回顾和阐述,发现在本研究指南中还存在着患者的病例个体数量少、品种质量低、更新缓慢等缺陷。与此同时,本文还就目前中国少年儿童急性上呼吸道感染治疗中抗生素滥用的现状,探讨了中医药补代抗生素对于少年儿童急性上呼吸道感染治疗中的优越性及未来展望。

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