简介：在“如何做好奶牛群体繁殖工作”系列文章的第47篇“过去20年美国奶牛生产医学领域都有哪些重大进步？”中曾陈述：原奶质量管控是期间20项重大进步之一。原奶质量管控实际涉及到食品安全生产。在发达国家．绝大多数奶牛场原奶质量管控的具体目标是：

简介：随着消费者在食品消费中对产品品质和产品安全重视程度的提高,市场对纯生态绿色食品的需求量呈现逐渐上升的趋势,为生态猪肉行业的发展提供了良好的发展前景,但当前生态猪肉市场的拓展程度却明显不足。为了探索提升消费者对生态猪肉购买意愿的营销策略,笔者以哈尔滨市城市部分生态猪肉消费者为调查群体,运用二元Logistic回归的方法对问卷调查所获取的原始数据进行分析,研究影响消费者生态猪肉购买意愿的营销组合因素。研究结果表明：产品因素、经济因素和宣传因素依次对消费者生态猪肉购买意愿存在不同程度的影响。在此基础上,从营销组合策略角度提出了提升消费者生态猪肉购买意愿的对策建议。

简介：近年来食品安全恶性事件频频出现。民众渐黼弓之乌”。“成都云计算中心生猪溯源监管系统”一经推出，不仅让更多地老百姓吃上了放心肉，也让我们看到中国云计算产业应用发展的希望。曙光公司将高不可攀的云计算切实落实到老百姓的菜篮子中。让云计算变得触手可及。

简介：2015年12月12日至13日，河南省畜牧兽医学会暨饲料饲草学分会2015年度学术交流会在郑州举行。河南省科协副主席冯琦，河南省科协学会部部长邓洪军，

简介：2009年11月12日至12月8日，由总参军务部牵头组成种犬采购团，赴德国、英国等国家为全军引进了一批优良种犬，成功实现了我军种犬第五次换代，作为经历这次种犬引进全过程的参与者，笔者结合这次经历谈点认识供大家参考。

简介：走过千千万万的牛场．千千万万的牛场负责人会告诉你千千万万的牛场管理要点，各有不同。简简单单的问一下场长们让牛“吃什么、怎么吃”，其知识要点，管理细节，就足以让场长们写出一本新华大字典厚度的个人经验总结。管理专家们一直强调“复杂的事情简单做”，牧场管理者们却总在管理中各种“堵漏洞”，为的就是让奶牛吃到配方师的精心调制的佳肴。

简介：上期讨论专门强调了初乳中高含量维生素A和E，以及母源细胞对哺乳犊牛自身免疫系统成熟和具备完整功能的重要性。那么，还有哪些因素对此会有影响呢？