简介：摘要：大蒜是我国一种重要的经济作物，同时也是我国在国际市场上竞争力最大的经济作物之一。我国在长期以来种植大蒜方面都是应用人工种植的，这在一定程度上导致大蒜的种植效率和生产效率比较低，并且利用人工种植会给工人带来较大的劳动量，最主要的是还要支付工人额外的工资，这样的话就会导致大蒜的种植成本和生产成本提高，最终使市场上大蒜的价格提高，不利于人们的消费，减小了大蒜在国际市场上的竞争力。所以，本文将对大蒜机械化播种技术研究现状与问题进行探究与讨论。

简介：摘要：中国是世界上大蒜的主要生产国和主要出口贸易国之一。大蒜是百合科葱属多年生草本植物，不仅可以用作调料，而且可以入药。大蒜功效强大，有抗菌、抗病、降血脂和防癌抗癌等作用，被广泛应用于食品、医药、畜牧业等多个领域。基于此，文章详细分析了蒜种种植方位对大蒜生长发育及产量的影响，希望可以为保障大蒜顺利成长发育，提升大蒜产量提供有价值的参考依据。

简介：摘要：中国是世界上大蒜的主要生产国和主要出口贸易国之一。大蒜是百合科葱属多年生草本植物，不仅可以用作调料，而且可以入药。大蒜功效强大，有抗菌、抗病、降血脂和防癌抗癌等作用，被广泛应用于食品、医药、畜牧业等多个领域。基于此，文章详细分析了蒜种种植方位对大蒜生长发育及产量的影响，希望可以为保障大蒜顺利成长发育，提升大蒜产量提供有价值的参考依据。

简介：摘 要：目的 研究大蒜油软胶囊对小鼠免疫功能的影响，为其在保健食品中的应用提供科学依据。方法 通过细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性实验评价大蒜油软胶囊对小鼠免疫功能的影响。结果 大蒜油低、中、高剂量组小鼠足跖肿胀度、半数溶血值、巨噬细胞吞噬鸡红细胞吞噬率、吞噬指数与对照组比较差异有统计学意义（P＜0.05），大蒜油中、高剂量组小鼠溶血空斑数、单核-巨噬细胞碳廓清吞噬指数、NK细胞活性与对照组比较差异有统计学意义（P＜0.05）。结论 根据《保健食品功能检验与评价方法（2023 年版）》，判定大蒜油软胶囊对小鼠免疫功能有增强作用，有助于增强免疫力。

简介：摘 要：目的 研究大蒜油软胶囊对小鼠免疫功能的影响，为其在保健食品中的应用提供科学依据。方法 通过细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性实验评价大蒜油软胶囊对小鼠免疫功能的影响。结果 大蒜油低、中、高剂量组小鼠足跖肿胀度、半数溶血值、巨噬细胞吞噬鸡红细胞吞噬率、吞噬指数与对照组比较差异有统计学意义（P＜0.05），大蒜油中、高剂量组小鼠溶血空斑数、单核-巨噬细胞碳廓清吞噬指数、NK细胞活性与对照组比较差异有统计学意义（P＜0.05）。结论 根据《保健食品功能检验与评价方法（2023 年版）》，判定大蒜油软胶囊对小鼠免疫功能有增强作用，有助于增强免疫力。

简介：蒜酶活力5℃下降9.2％,在最适pH和最适温度下测定起始酶活力,蒜酶催化裂解蒜氨酸的最适pH为7.00（见图5）

简介：摘要目的探讨大蒜素对体外培养的人肝癌HepG2细胞凋亡的促进作用及其分子机理。方法采用TUNEL法检测大蒜素对HepG2细胞凋亡的影响，提取Bcl-2基因的mRNA，以RT-PCR方法研究大蒜素对Bcl-2基因表达的影响。结果大蒜素使人HepG2细胞凋亡指数增加(P<0.01)，且呈剂量依赖效应；Bc1-2基因mRNA水平随大蒜素浓度升高而降低。结论大蒜素可促进人HepG2细胞的凋亡过程，并使Bcl-2基因mRNA水平降低，从而起到抗肿瘤的治疗作用.探讨大蒜素体内外诱导人肝癌细胞HepG2细胞凋亡的作用及机制。

简介：

简介：摘要目的观察大蒜联合皮硝外敷治疗阑尾炎性包块的临床疗效。方法将６０例患者随机分成两组，对照组３０例，常规使用抗生素治疗；研究组３０例，在对照组基础上采用大蒜联合皮硝外敷。结果研究组在疼痛缓解时间、肿块消退时间、体温恢复正常时间、白细胞计数恢复正常时间、平均住院时间均优于对照组，差异有统计学意义（Ｐ＜０．０５）。结论大蒜联合皮硝外敷治疗阑尾炎性包块疗效显著。

简介：为了解大蒜鳞茎浸提液的化感作用,研究了不同浓度大蒜鳞茎浸提液对小白菜种子萌发与幼苗生长的影响.结果表明,小白菜种子经大蒜鳞茎浸提液处理后,随着浸提液浓度增加,发芽率和发芽指数明显下降;对幼苗根的抑制作用比幼苗茎的抑制作用强;且不同浓度大蒜浸提液对小白菜种子胚根和幼苗的生长都具有抑制作用.

简介：摘要目的观察大蒜外敷关元穴降低阑尾术后患者尿管留置率的效果。方法将阑尾术后未留置尿管的122例患者随机分为实验组（61例）和对照组（61例）。实验组采用大蒜切片外敷关元穴，面积约8cm×8cm大小，对照组采用传统诱导排尿法。比较两组患者发生尿潴留并安置尿管例数之间的差异。结果实验组有7例安置尿管，对照组有15例安置尿管。（P<0.05）。结论大蒜外敷关元穴对降低阑尾术后患者尿管留置率有明显的效果。

简介：大蒜素是近年来发展起来的一种多功能添加剂，具有杀菌、促生长、诱食等多种功能，并且作用效果显著、无残留、无抗药性等优点。本文着重介绍了大蒜素的性质、作用机理及影响其作用效果的因素与发展趋势。

简介：目的:探讨大蒜素对大鼠心室肌细胞L-型钙通道的作用.方法:用急性酶解法获得大鼠的单个心肌细胞,用标准的全细胞膜片钳技术记录钙通道电流.结果:5、50、250和500μmol/L大蒜素分别抑制钙电流4.4%、26.91%、38.06%、72.90%.250μmol/L大蒜素能使心肌细胞钙电流-电压曲线明显上移,峰电流密度从(7.17±0.65)pA/pF减少至(4.44±0.52)pA/pF(n=15,P<0.05),但激活电位、峰电位和翻转电位无明显改变(P>0.05).大蒜素能使钙电流失活曲线明显左移(P<0.05).大蒜素对钙电流激活曲线、失活再复活曲线和频率依赖性无明显影响(P>0.05).结论:大蒜素呈浓度依赖性地抑制心肌细胞L-型钙通道.

简介：摘要目的探讨大蒜素对四氧嘧啶糖尿病小鼠的降血糖作用。方法小鼠尾静脉注射四氧嘧啶建立小鼠糖尿病病模型，给予不同剂量的大蒜素灌胃21天，测定血糖、胰淀粉酶、总胆固醇及甘油三脂的变化，同时，观察胰腺的病理组织学改变。结果小鼠四氧嘧啶中毒后血糖和甘油三脂升高，胰淀粉酶降低，总胆固醇变化不大。病理切片显示，MC组小鼠胰岛小叶基本正常，但胰岛内形态欠规则，其中的细胞数量也减少，可见单核细胞浸润。大蒜素的使用可以对抗四氧嘧啶所致的的上述变化，尤其是HG组最为明显。结论大蒜素对四氧嘧啶小鼠具有降血糖作用，可保护受损的胰腺组织，同时，还可纠正高血糖并发的脂代谢紊乱。

简介：摘要：试验旨在探讨大蒜素对鲤鱼生长性能和抗氧化能力的影响，试验选取体重、规格基本相同身体健康的鲤鱼苗400尾，将这400尾鲤鱼平均分成四组，每组重复数为5个，每1个重复20尾，在喂养方面，对照组主要采取基础饵料，而大蒜素1至3组则是将100、200以及400kg分别加入到这三组的基础饵料中，整个试验周期时间为60天，结果表明，大蒜1组、大蒜2组和大蒜3组与对照组相比，平均日增重分别提高5.29%、5.53%、5.29%（P＜0.05），大蒜素2组、大蒜素3组较对照组在谷胱甘肽过氧化物酶方面分别提高了26.87%与21.00%（P＜0.05），在超氧化歧化酶方面大蒜素1-3组分别高于对照组10.75%、29.20%、17.74%（P＜0.05）；将大蒜素1-3组与对照组进行比较后，在超氧化歧化酶方面，大蒜素2组明显高于大蒜素1组，差异明显（P＜0.05）。在丙二醛含量方面，大蒜素2组和3组明显高于对照组，对照组比其降低18.29%和12.45%（P＜0.05）。可见鲤鱼饲料里添加大蒜素能够确保鲤鱼的平均日增重，使鲤鱼血清超氧化歧化酶与血清谷胱甘肽过氧化物酶水平得到有效提升，使血清丙二醛含量得到降低，可见在鲤鱼养殖中，加入大蒜素，其生长性能以及抗氧化能力可得到明显提高，本试验中大蒜素200g/kg添加量较好。

简介：【摘要】

简介：目的研究大蒜素对体外白念珠菌生物膜的影响。方法MTT法评价大蒜素对白念珠菌生物膜形成及细胞黏附的影响;血清芽管计数法评价大蒜素对白念珠菌芽管形成的影响。结果低浓度（4μg/mL）和高浓度（64μg/mL）大蒜素对白念珠菌生物膜形成的抑制率分别为（23.0±1.1）%和（95.6±0.3）%;32μg/mL大蒜素对早期（0h）、中期（12h）及成熟期（48h）生物膜的抑制率分别为（88.5±0.5）%、（63.3±0.8）%和（52.3±1.1）%;与空白对照组相比,不同浓度大蒜素（4～32μg/mL）对培养30min、60min、90min、120min的白念珠菌细胞黏附均有显著抑制作用（P〈0.05）;空白对照组芽管形成率为（91.2±1.6）%,64μg/mL大蒜素组为（2.2±1.2）%。结论大蒜素对体外白念珠菌生物膜有较明显的抑制作用。

简介：笔者运用大蒜素注射液治疗血液透析长期带涤纶套导管真菌感染取得一定疗效，现报道如下。

简介：摘要：研究大蒜抑菌作用机理，并在了解的基础上作出对比小实验加深对大蒜抑菌作用以及除蒜味试验，培养学生的分析判断能力、动手实践能力、观察能力以及合作能力。

简介：金属汞对环境污染和对人体健康的危害已引起广泛关注,研究显示,中枢神经系统为金属汞和有机汞的主要靶器官,人或实验动物暴露于汞蒸气环境中,可出现神经衰弱症状、记忆减退等,并最先表现为学习记忆能力下降。学习记忆过程伴随着复杂的神经生理和生化机理,本实验利用静式吸入染毒法形成汞中毒动物模型,观察汞对小鼠学习记忆功能、对小鼠大脑皮层和海马一氧化氮(NO)水平的影响,以及大蒜素对汞中毒的拮抗作用,并将大蒜素的治疗作用与二巯基丙磺酸钠做了比较研究。以探讨金属汞神经毒作用机理及防治措施。