简介:摘要:近年来我国畜牧业迅速发展,动物产品逐渐成为人们生活中必不可少的饮食内容。然而近几年来动物食品安全事件频发,严重威胁着我国国民的生命健康。因此加强对动物产品的检疫与监督,提高动物产品的质量极为重要。基于此,本文结合目前我国动物防疫检疫工作中出现的问题,提出了加强动物防疫检疫工作确保畜产品安全的有效路径,最后对如何提高安全监督检验工作展开了探讨,以期进一步提升我国动物防疫检疫工作水平,全面保障畜产品安全,为广大人士提供有价值的参考和借鉴。
简介:摘要:目前,国家越来越注重发展农业,畜牧业逐步向工业化、规模化发展。伴随人们生活水平质量的不断优化,对食品安全问题,特别是畜产品的安全问题也尤为关注。然而,由于现有动物检疫标准与管理存有不足,导致部分具有疾病或者不健康的畜产品流入市场,对人们的身体健康以及畜牧业的健康发展造成不良影响。动物检疫作为畜产品进入市场的第一道也是最重要的检查,只有在确保其规范、标准的前提下才能让人们食用到安全、健康的畜产品。因此,以动物检疫工作的重要性作为切入点,对当前影响畜牧产品质量安全的动物疫病进行列举,了解不同疾病对畜产品安全造成的影响,剖析动物检疫在畜产品生产的不同环节中的具体作用,并结合当前动物检疫对畜产品安全影响的实际情况,提出可行性强的对策建议,期望为动物检疫工作的有序开展提供助力。
简介:摘要:如今,随着我国经济快速发展,人们的生活水平也得到大幅度的提高。因此,对于畜类产品的消耗也在不断增多。保证畜类产品的安全是实现我国食品安全的一个重要方面。但是畜产品的安全会涉及到很多方面,现阶段加强对动物的防疫检疫工作是保证畜产品安全的重要手段。基于此,本文分析了现阶段我国动物检疫工作中存在的问题,提出了动物检疫工作优化策略,探索了强化安全监督检验举措,旨在进一步提升我国动物防疫检疫水平,充分保障畜产品安全。