简介：98年我厂推出500ml无色瓶包装8.8°全麦芽啤酒,因不添加任何辅料,麦汁的多酚物质及高分子蛋白质含量较高,再加上采用无色瓶灌装,因而非生物稳定性较差。针对上述问题,我们在小试及大生产中选择了卡拉胶、五倍子单宁、硅胶等添加剂来解决。

简介：奶茶和现榨果汁的出现，对果汁市场形成了冲击。但是对于果汁瓶厂家来说却可能是个好消息，客户的分流，使果汁瓶包装市场也开始分散。

简介：ＨＡＣＣＰ在冰淇淋生产过程中的应用闫茂玉（济宁市儿童食品厂，２７２１０３，济宁）最近，国家轻工总会抽样抽查了京、津、沪、穗、沈、哈六城市市场销售的冰淇淋类产品质量，结果被抽查的１１１个冰淇淋（雪糕）类产品，合格率仅为３５．１％，内在质量（不包括商标、...

简介：英国Fiberweb公司（全球第四大非织造布卷材生产商）最近宣布，它对其美国南卡罗来纳州Bethune的一条水刺布生产线的升级已经完成。这一投资是为了扩大该线对原料的适应范围，以满足婴儿、个人看护与家庭看护擦拭布用途对含更多天然纤维水刺布的需求。

简介：埃尔德第一羊毛公司打算推出一份综合技术，将帮助消费者了解利用新西兰羊毛生产的地毯。这有望帮助和确保当地的羊毛工业有更好的报酬。该公司向羊毛生产商提供了许多好处，例如革新和背靠背的羊毛经销，独立地位和开放的市场途径等有利条件。

简介：7月4日晚,光明乳业股份有限公司（以下简称“光明乳业”）发布公告显示,为不断扩充产品品类,光明乳业下属子公司新西兰新莱特乳业有限公司（以下简称“新莱特”）将在现有新西兰邓桑德尔（Dunsandel）生产基地建设液态乳品生产线及相关包装生产线（以下简称“液态乳品生产线项目”）。其中,液态乳品生产线项目总投资1.25亿新西兰元,以银行贷款与自有资金组合的形式筹集。据悉,生产线的试车和测试预计将于2019年初完成,并于2019年3月正式投入生产。预计将增加1.15亿升液态奶的加工能力.

简介：在秋子梨带肉果汁的梨汁提取工艺中，加0．2％的果胶酶制剂，可使出汁率提高20％左右。为防止褐变，在榨汁的同时，加入0．04％的抗坏血酸，这样榨出的汁液色泽为淡黄色至黄白色。生产工艺中采用先脱的气后均质的工序，可保持果汁色泽，减少VC的损失。添加稳定剂和两次均质可以改善饮料的悬浮稳定性。如单独使用CMC－Na，浓度为0．2％；如琼脂与CMC－Na配合使用，浓度各为0．1％。均质条件：第一次均质压力为16．4MPa，第二次均质压力为11．8MPa，均质温度为60℃，杀菌处理温度以112℃以上较为理想，既达到了杀菌的目的，又较好地保持了带肉果汁的稳定性及营养成分。

简介：第一章总则第一条为加强食品添加剂明胶（以下简称“明胶”）生产企业的卫生监督管理，保证产品的卫生安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定，制定本卫生规范。

简介：讨论了果胶酶、纤维素酶、溶菌酶等十几种酶在水果汁、蔬菜汁饮料加工和储藏中的应用；讨论了酶技术对果菜汁饮料稳定性、营养成分、色泽和风味的影响。

简介：

简介：<正>中国网2014-07-17报道:7月14日,以国内造纸专家胡宗渊教授为代表的北京、天津、河北、陕西、新疆、江苏、安徽、吉林等省市的专家、企业家、艺术家等88人,莅临潮白河畔北京东方多欧高分子科技研发中心示范厂,参观采用全无氯棉秆+稻草清洁漂白浆制作手工宣纸生产线和全无氯生活用

简介：<正>科印网2011-12-23报道:造纸工业技术不断飞速发展,要想跟上行业的发展水平,提升产品竞争能力,就必须确立新思维,在新材料、新工艺方面进行不断创新和尝试。近日,广州珠江特种纸公司在新型造纸助剂的选用上作出了大胆尝试,

简介：探讨了利用残次山羊蓝湿革生产反绒鞋面革的技术关键,制订出切实可行的工艺流程,并着重介绍了湿态整理的具体工艺.

简介：新疆生产建设兵团第五师八十九团是北疆地区重要的棉花种植区，该团年种植棉花面积6666．67hm^2（10万余亩），种植方式由过去的传统模式向科学种植迈进。膜下高压滴管、精量播种、机械化采收等先进的植棉、收获方式让棉区种植户种植棉花的信心增强。

简介：铬泥的清洁化处理,既能减少环境污染又能实现铬资源的循环利用。通过正交试验研究不同条件下的脱铬效果,发现碱法处理样品脱铬效果较好,其最佳处理条件：用10%的氢氧化钠和200%的水在50℃下处理样品50min,然后按照比例加入一定量的碳酸钠,搅拌30min后,利用离心机使固液分离,达到脱铬的目的。此方法的脱铬率达到54%,对实现铬污泥的清洁化处理有一定的参考价值。

简介：作者认为，理想的包装生产线应该是投资少，劳动强度低，经济效益高。为达到此目的，包装车间的设计应严格遵循最优化的设计准则。

简介：

简介：机械采棉技术既可以减轻采棉劳动强度，又有利于扩大棉花规模化生产经营，降低棉花生产成本、提高棉花生产综合效益。与手摘棉相比，机采棉成熟期集中、采收期短、产量高，人工采收难以保证丰产丰收，必须采用机械化的采收手段。机械采棉是一项复杂的系统工程，包括机械采棉，机采棉打模、存储、运输和开模喂料等诸多环节。

简介：日前，以生产火腿肠著称的双汇集团宣布，双汇集团PVDC薄膜产量达到1．8万吨，成为全球最大的PVDCI薄膜生产基地。

简介：瑞士波通（perten）公司的粉状谷物近红外分析仪在国内推广已有十几年，其中一款IM9140近红外数据分析仪以它数据准确、很快得到面粉厂家的认可。现将使用它的实际工作经验与大家共享。