简介：试论保健食品的评价与管理李宏英内蒙古卫生防疫站（０１００２０）贾世超，郝丁，郭宏凤，陈新民内蒙古呼市新城区防疫站（０１００１０）随着我国改革开放的深入发展，带来了人民群众经济收入的持续增长和生活水平的大幅度提高。人民群众对于获得和保持健康身体的愿望日...

简介：辛集是全国皮革加工、皮革服装生产的重要基地，2011—2015年是妥善应对国内外发展环境重大变化的关键时期，也是我国全面经济发展和和谐社会建设的关键时期。

简介：几种冷饮与速冻食品的制作技术孙毅魏金凤（信阳师范学院，信阳，４６４０００）１冻粉冻粉又称琼胶，是以石花菜、江蓠等红藻类植物为基料制取的产品。１．１工艺流程原料处理→熬制取胶→过滤→凝固→成品。１．２技术要点１．２．１原料处理首先将原料冲洗干净，漂白。...

简介：你知道捷克有金头发的姑娘，蓝眼睛的小伙，有制作精细的木偶娃娃，有星星一样发亮的水晶玻璃；你知道，布拉格有红砖巷，皮尔森有黑啤酒，卡罗维发利有石玫瑰；你知道，在古老的波希米亚土地上，诗歌成了历史，历史成了传说；你知道，在上世纪某个夜晚，那些作者和导演把灵魂交给故事，把眼睛交给镜头，在奇情、玩笑和真实生活的交汇中，穿透战争、封锁与意识形态夹缝，奉献的电影让人惊艳。从巴兰道夫流出的血液，汇成捷克电影新浪潮，并且在新世纪的危险与光荣中勇敢地流淌。这是捷克人自己的电影，是波希米亚带给全世界的安慰。

简介：冷冻食品的卫生管理与ＨＡＣＣＰ方式沈月新（上海水产大学，２０００９０，上海）０前言冷冻食品是当今世界上发展最快的食品工业之一。随着家用冰箱的普及、消费形态的改变、外食人口的激增，冷冻食品的需求量迅速增加，成为国际市场最具发展潜力的商品之一。我国的冷冻...

简介：

简介：民国时期,张謇全力营造南通地方社会环境,大力开发、保护和修复各种旅游资源,对旅游风景区及旅游服务相关设施进行规划建设,多方位涉足地方旅游事业,推动南通及周边地区旅游事业的现代化。这既是其对近代旅游理性认识的现实反映,也是其爱国爱乡、发展公益的思想和人格追求的具体表现。

简介：针对色织台布织物的设计开发进行了探讨。分别通过采用不同的颜色搭配、组织变化以及织造工艺的变化来表现系列织物的风格特征。同时,对所开发的新织物进行性能测试,并对测试结果进行对比分析。

简介：专利名称：面粉厂用垂直充填式麸皮包装机专利申请号：CN201420414352.7公开号：CN203996931U申请日：2014.07.25公开日：2014.12.10申请人：郑州大唐粮食机械有限公司面粉厂用垂直充填式麸皮包装机包括机架和设在机架上的进料装置、称量装置和卸料装置。进料装置包括与外接输料管道相连的进料斗以及设在进料斗上部的消尘袋;称量装置包括与进料斗出口相连的物料称量室,在物料称量室内设有计量秤,

简介：基于机理分析，本文研究了间歇蒸煮过程的建模问题，为了实现计算机控制、建模时我们仅考虑了本质性的因素，略去了次要因素的影响。在所建立模型的基础上，我们讨论了控制策略，控制方案也是根据便于用计算机实现的原则确定的。

简介：公元2046年，地球上惊现拥有18个乳房的奶牛，这种奶牛是未来生物高科技的产物，所产牛奶富含多种生物营养成分，促成长、调整生命机能，比母乳具有更强生命活性，这种牛的诞生预示着人类生命的新曙光，这种奶牛为人类提供了最棒的牛奶，新生命乳业以这种奶牛为依托，开发了“18房”品牌牛奶系列，将开创人类带来生命革新新纪元!

简介：据英国《每日电讯报》4月13日报道，印度科技公司Lechal日前发明一创新技术，把卫星导航功能配置到鞋子里，引起全球瞩目。该技术透过蓝牙连接到手机里的地图，计算路程与方向，以震动方式发出信号；另配置一感应器，能识别出手势动作和打响指的声音，从而发出信号。此项技术售价100英镑（约1040人民币），可以鞋垫方式安放在各类鞋子里，或直接购买由Lechal出产，已装配好导航设备的鲜红色的跑鞋。该款跑鞋充电后，可持续使用三天。

简介："顾客就是上帝,让客户满意"这句话一针见血地指出关注消费者的重要性。工艺质量管理是产品质量监控和新产品开发的核心工作。本文谨此谈谈对市场走访的体会,不妥之处,讫望批评、指正。1必要的市场走访制随着市场消费品位的提高和市场竞争的日

简介：本文较为系统的归纳了干货原料的定义与分类，干货原料的组织结构特点。干货原料的涨发方法，并着重探讨了干货涨发的原理与机理，同时指出可以将之与现代食品干制复水科技相结合及走向工业化生产的发展趋向。

简介：综述了仿酶在木素降解中的应用,包括铁卟啉、锰卟啉、金属酞菁、GIF体系、系夫碱、铜-胺配合物以及双核金属络合物。研究表明,这些仿酶化合物和仿酶体系能有效地降解木素。

简介：Scabal公司最近以100％骆马毛叩响了服饰革新的大门。随着世界潮流越来越趋向富贵思维演变，这个已有70年历史的企业，在1999年推出珍品（采用细度为5．9tex的超细骆马毛织物，带22克拉宝石）系列，2001年推出带钻石饰片系列织物，2006年推出Yaugir毛织物（20％的生长在土耳其、哈萨克斯坦、巴基斯坦和尼泊尔的山羊毛和80％的细度为4．43rex的超细骆马毛混纺）系列，2007年推出骆马毛（比率为50％。细度为4．43tex）蚕丝（比率为50％）混纺织物，

简介：摘要：通过观察多幅原始岩画遗迹，分析原始岩画的内容和主题，揭示原始岩画创作的目的和意义：一是生活场景的描述，二是原始先民崇拜情结的表现。

简介：本发明的面粉中过氧化钙检测试剂盒是由塑料样品勺、塑料滴管、试管、量筒、试管架、标准比色卡、显色试剂、DH试纸、反应试剂、洗瓶组成。对试样开展测试，观察显示的颜色深浅和标准比色卡对照进行定性和半定量检测。面粉中过氧化钙检测方法：将面粉中加入稀酸反应，然后用碱性溶液调节混合液pH值到中性，加入含过氧化物酶试剂的混合溶液，显色，与标准比色卡对照，得到定性和半定量结果。本发明的试剂盒和检测方法具有使用方便、显色速度陕、测定条件相对宽松、灵敏度高、成本低等优点，适于现场快速筛选测定。

简介：综述大麻脱胶工艺的发展演变并对各种方法进行分析比较，得出各种方法的特点及存在的问题，并展望大麻脱胶的未来发展方向．

简介：冰淇淋的结构──乳状液与泡沫（无锡轻工大学，２１４０３６，无锡）许时婴，王璋乳状液可定义为一种液体分散在另一种不相混溶的液体中，分散相颗粒大小为０．１～１０μｍ，在Ｏ／Ｗ食品乳状液如牛奶、稀奶油、冰淇淋、色拉调味料、面糊、乳化香精以及肉糜中，分散相为...