简介：益生股份(002458)10月10日晚间公告,10月9日,国家十三五重点研发计划“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”重点专项“优质肉鸡高效安全养殖技术应用与示范”项目启动。该项目的实施,将进一步突出益生股份在全国肉鸡行业技术革新及产业全面升级中的引领作用,强化益生股份在肉鸡行业中的龙头地位。

简介：喹乙醇（Olaquindox）属于喹噁啉类药物，又被称为喹酰胺醇、倍育诺，商品名有灭霍灵、灭败灵、快育灵等，是1965年德国拜耳公司以邻硝基苯胺为原料合成的饲料药物添加剂，在国内北京营养源研究所1981年首次研制成功。喹乙醇的化学名称为：2-[N-（2-羟基一乙基）-氨基甲酰]-3-甲基一喹噁啉-1,4一二氧化物，分子式C12H13N3O4，为浅黄色结晶性粉末，无臭，味苦，溶于热水，微溶于冷水，在甲醇、乙醇和氯仿中儿乎不溶，熔点（熔融分解）207℃～213℃，常温下非常稳定，在40℃仍可保存3年以上，在70℃时可保存六个月以上不被氧化，90℃高温30min无变化，在混合物或片剂中稳定性也很好，可与矿物质、微量元素常用饲料添加剂和中学药配伍混用。但对光敏感，光照易分解为棕色或深棕色。

简介：

简介：世界卫生组织有报告提出：人类70％的疾病是由所吃的食物和水引起的，食品安全与人类的健康、生命安全息息相关。继“疯牛病”和“二恶英”事件后，食品安全特别是畜产品的安全问题引起了全世界政府及消费者的极大关注。也由此引发了畜产品生产链条上各相关产业的市场变革。

简介：按照农业部办公厅《关于开展生鲜乳违禁物质专项监测工作的通知》（农办牧【2011】20号）和《农业部办公厅关于开展生鲜乳违禁物质专项监测工作的补充通知》（农办牧【2011】28号）的文件要求，10月31日，农业部食品质量监督检验测试中心专家一行五人在青岛市畜牧兽医局畜产品质量安全监管处副处长陈月明的陪同下，到即墨市进行生鲜乳收购站的监测抽样工作。

简介：在我省的黑山县、北宁市等地相继发生禽流感疫情后，全省对禽类进行了大规模的禽流感H5亚型疫苗免疫注射。一些消费者对食用注射疫苗后的禽肉是否安全提出了疑问。我省禽流感免疫所使用的疫苗有两种，一种是禽流感油乳剂灭活疫苗（H5亚型）；一种是禽流感重组鸡痘病毒载体活疫苗（H5亚型）。我们认为，食用注射上述两种禽流感疫苗后的禽肉应：是安全的。

简介：一、背景“三聚氰胺奶粉”事件之后,生鲜乳质量安全已成为社会广泛关注的焦点.以往石家庄市奶站基层工作人员对奶牛养殖、产奶的监控手段,还主要停留在依靠各级检疫人员进行人工管理,随意性强,监管缝隙多,给牛奶质量安全和健康食用留下了隐患.个别奶农受利益驱驶,将服用抗生素的奶牛赶进产奶大厅产奶,以致出现“有抗奶”危害人体健康.传统的检疫人员对奶牛饲养的监管具有局限性,对整个养殖环节的监管存在空隙.

简介：食品安全学是2014年辽宁省精品资源共享建设课程。在过去的1年中,课程团队明确课程教学改革的指导思想,根据学科发展需要,创新课程教学内容,整合教学资源,推行灵活多样的教学方法与手段,规范化课外拓展知识,科学化实践环节,制度化考核方法,提升课程团队以及全程化课程评价体系。通过这一些列的改革,促进了教育教学观念的转变,教学内容的更新,教学方法的改革以及课程网站建设的系统化。

简介：上海市作为我国最大的消费城市，为了加强食用农产品的安全管理，从今年10月开始，上海市人民政府施行修改后的《上海市食用农产品安全监管暂行办法》。办法中新规定了市政府要设立食用农产品安全监管领导小组，并负责制定与食用农产品安全监管相关的政策，协调有关食用农产品安全监管的其他重大事宜。其下辖的区、县人民政府负责本行政区域内的食用农产品安全监管工作，并负责组织实施。这一做法对大中城市食用农产品安全管理有相当的借鉴作用，相信我国其他城市亦将推出类似的政策，这就将对广大养殖场(户)及食品加工企业今后的生产、加工、运输、销售提出更高的要求。现全文刊发此办法，以飨读者。

简介：随着国家国民经济和社会发展第＂十二五＂计划的开局和云南＂桥头堡＂战略的实施,人们对动物产品的卫生、质量安全十分关注,对动物产品的质量安全要求也越来越高。动物产品的质量安全监管是从＂养殖到餐桌＂的一个系统工程,

简介：1一季度行情回顾2013年白羽肉鸡行业在经受2012年的“速生鸡”事件的深远影响下,产品价格一路下滑.2013年3月国内首现人感染“H7N9禽流感”病例,11月份再次并陆续报道H7N9禽流感病例,截至年底,全国11个省市、香港和台湾共报告确诊病例148例,其中死亡46例.接二连三的禽流感疫情以及新闻媒体的断章取义、片面报道使整个行业一次次触底反弹的希望化为泡影,对于本已行情低落的养禽业来说更是雪上加霜.

简介：

简介：塞尔维亚共和国的养牛业是畜牧业的主导产业，目前牛的生产现状并不令人满意，牛的数量最近几年一直在不断减少。尽管塞尔维亚共和国没有发达的养牛业，但曾是牛肉、肉类产品和青年育肥牛的传统出口国，甚至出口到养牛业发达的国家。现在，只有几个屠宰场得到欧盟认证，批准出口的牛肉配额不足0．8万t，牛奶总量约160．2万t。

简介：作者根据崇信红牛不同饲养阶段的生长发育规律，制定了相对应的饲养管理方法，最大限度提高了红牛生长发育性能。

简介：麦秸氨化是开发农区秸秆资源,发展以养牛为主的草食家畜,促进畜牧业生产的一项实用技术,在我市汤阴、滑县的一些养牛专业户中已得到推广。麦秸由于粗纤维、木质素含量高,粗蛋白含量低,适口性差,一般不作为饲料喂牛,而麦秸通过氨化处理后,不仅改善了适

简介：蚕桑生产的调查与思考何心福，周歧春，郑祖文笔者于１９９３年９月２０日～１０月５日通过对广安县蚕桑生产、经营管理和技术服务机构及主产乡村农户的调查，发现了一些问题，经过分析提出一些对策。一、令人忧虑的蚕桑生产现状建国以来，特别是党的十一届三中全会以后，...

简介：奶牛生产瘫痪又称乳热症。它是奶牛分娩前后突然发生的一种严重的代谢性疾病，其主要特征为全身肌肉无力、知觉丧失及四肢瘫痪。主要发生于营养良好、3-6胎次的高产奶牛。该病多呈散发，但个别养殖场的发病率可高达25％～30％，其病程发展很快，如不及时治疗，50％～60％的病牛可在1～2天内死亡。

简介：畜牧业清洁生产是近几年出现的一个新概念，是发展现代畜牧业的一个重要环节，是今后一段时期内畜牧业发展的方向。畜牧业清洁生产包括两个过程：一是畜禽生产的全过程；二是畜禽及其产品的周期过程。畜牧业清洁生产就是在畜牧业生产过程中将综合预防的环境保护策略应用于畜牧业生产和产品中，用以减办对人类和环境的风险。现阶段，我国居民的消费结构正从温饱型向小康型转变，居民的需求也正朝着对清洁畜产品需求的方向发展。因此，畜牧业生产的方式也要相应进行转变，以适应市场和时代的需求——进行清洁生产。

简介：据悉，随着玉米产量的降低，引起了饲料价格上扬，从而导致肉类价格上涨。根据美国农业部的数据统计机构报道，美国玉米种植者计划在2006年种植780万英亩小麦，与2005年相比下降了5%。同时他们打算种植769万英亩的黄豆，比去年相比增加了7％。美国农业统计部门指责燃料和肥料价格的上涨，迫使美国农民把种植的重点从小麦转向了投资更小的诸如黄豆之类的农作物。减少的玉米种植面积更多被用做酒精生产，这也一定程度上提高了家畜和家禽饲料的消耗。这将提高加工者必须支付牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡的价格。

简介：1品种品质种苗承载品种遗传的物质基础，品种的优劣由种苗的质量来体现，种苗的质量通常用品质纯正性与健康纯洁性评测，品质纯正指的是品种血统纯正非杂交，健康纯洁指的是健壮不带有害细菌病毒，实际经营中往往只注重价格不注重品质，只关注体质量不注重验血。因此，选择好的品种的关键：一是选择大品牌；二要做好前期调研考察；三是进行指标量化检验检测。