简介：1999年10月底,中国消费者协会统计了24个省市各级消协检查执行《啤酒瓶》强制性国家标准GB4544-1996的情况,即检查瓶装啤酒是否使用带“B”标记的专用瓶。抽检样品涉及324个啤酒生产企业、406个
简介：本文通过对"B"字啤酒瓶的质量检测,对啤酒瓶存在的主要缺陷进行分析,并提出相关措施.
简介：啤酒酵母的性能决定了啤酒的风格,啤酒酵母的优劣直接关系到啤酒发酵和产品质量,各啤酒生产企业对酵母管理工作都较为重视。我公司最近引进了国外某啤酒公司G-34酵母菌种,在投入大生产前,将该菌种和原生产使用菌种B-1进行了比较,鉴定情况如下。
消协抽查“B”字瓶使用情况
浅谈“B”字啤酒瓶的质量与对策
G-34与B-1啤酒酵母菌种的性能比较
