简介：分析了泰顺县茶叶加工的现状与问题，结合《茶叶生产许可证》审查细则、茶叶QS认证等问题，对茶厂优化改造提出一些对策措施。

简介：

简介：在中国几千年的茶文化历史长河中,茶与人的生活密切相关,随着人们物质生活水平的不断提升,茶叶在生活中的地位日益重要。在常规农业大发展的带动下,茶叶品质和产量也有了大的提高,但是茶叶中残留的化学农药和化学肥料等也逐步提高。在有机农业提出的大背景下,有机茶叶随之出现,它能满足人们对茶叶高产、优质、安全的要求。

简介：目的：探讨自愿性产品认证对茶叶质量的保证作用.方法：通过分析我国茶叶相关标准对茶叶质量的规定是不全面的、有缺陷的,认为认证则是对其不足的必不可少的补充;比较四种茶叶自愿性产品认证在认证要求、执行标准、种植环节、生产管理、包装贮运等方面的差异;分析影响认证有效性的企业内、外因素.结果：总体上茶叶的无公害食品、绿色食品、有机产品、生态原产地产品等类别认证的条件依次加严,但其对茶叶质量的保证作用并不如此绝对,企业内部因素是影响认证有效性及其保证作用的决定性因素.结论：对茶叶类食品而言,无公害农产品、绿色食品两类自愿性产品认证的产品执行标准有值得改进的必要.

简介：由广东省茶业行业协会组织的中、高级国家职业资格评茶员认证培训班（总第十二、十三期），分别于2008年8月、12月份在广州市流花茶艺职业培训学校成功举办。参加培训班的全体学员经授课老师全面的理论和实操辅导，并进行了严格的理论和实操考试，顺利取得国家劳动部统一颁发的《职业资格证书》。现将名单公布如下：

简介：由广东省茶业行业协会组织的国家职业资格评茶员（中、高级）总第十一期培训班，2008年4月23—29日在广州市流花茶艺职业培训学校成功举办。参加培训班的全体学员经授课老师全面的理论和实操辅导，并进行了严格的理论和实操考试，于2008年6月顺利取得国家劳动部统一颁发的《职业资格证书》。现将名单公布如下：

简介：

简介：12月12—18日，广东省茶业行业协会第二届国家职业资格高级评茶员培训班在广州市举办，来自全省各茶叶生产加工、经营企业，茶艺馆，以及香港特区茶商等共51人参加了本次培训班。经过授课老师全面的理论和实操辅导，并进行了严格的理论和实操考试，整个培训班圆满成功。