简介:摘要中药炮制是中国的一项传统制药技术,也是中药区别于天然药物的显著特点。中药材经过加工炮制以后发生了复杂的化学变化,随着这些化学变化而改变的物质基础是中药炮制前后性味、功能改变的重要原因。阐明中药炮制过程中发生的这些化学变化是中药炮制机理研究的主要内容。近年来,国内外很多研究机构对中药炮制过程的化学机理进行了深入研究,初步阐明了多味中药炮制过程中发生的化学反应及化学成分变化,主要的化学反应包括水解反应、氧化反应、置换反应、异构化反应和分解反应等。本文对近年来中药炮制过程中化学反应机理领域取得的研究成果进行了综述,并对中药炮制过程化学机理研究的方向及前景进行了探讨。
简介:以兴仁薏仁米为试材,采用厚度为0.08mm的PE自封袋包装,研究其在温度4~24℃、相对湿度74%~86%储藏条件下感官、理化、微生物、菌落总数、脂肪酸组成及含量、挥发性物质组成及含量和生化指标的变化。结果表明,随着储藏时间的延长,薏仁米色泽逐渐变暗变黄,储藏60d时开始出现哈败味,形态变化从储藏120d开始,时间越长薏仁米长虫现象越明显,劣变及哈败味越严重;薏仁米在储藏过程中,水分含量基本保持不变;脂肪酸值、过氧化值和菌落总数总体呈上升趋势,与之对应的薏仁米长虫、劣变及哈败味越严重;饱和脂肪酸含量呈上升趋势,不饱和脂肪酸含量呈下降趋势;丙二醛含量与过氧化物酶活性呈负相关关系。从薏仁米储藏期间感官及理化性质变化,结合挥发性物质与理化、生化指标的相关性分析得出:薏仁米储藏过程中的陈化主要与醇类、酯类物质的氧化、分解,醛类、酸类物质的形成相关,也与脂类氧化降解密切相关。脂肪酸值与过氧化值可作为判断薏仁米陈化的主要指标。
简介:摘要:制造业作为我国国民经济的支柱性产业,为我国经济的增长注入了源源不断的动力。持续增长的经济体是以强大的制造业体系为基础的,然而受到国际金融危机后续的持续影响,各界范围内各个国家的制造业均面临着产值下降、市场萎缩、用户需求日益个性化、高资源利用率等挑战,这些问题倒逼着各个国家开始重新审视自身的制造业发展前景。
简介:摘要:铬盐是一种化工产品,在诸多领域中广泛应用。目前铬盐的制备主要使用铬铁矿无焙烧生产工艺,虽然具有一定的应用效果,但是仍存在资源利用率不高、铬渣污染环境等相关问题。所以相关人员需要加强研究,深入开发清洁生产工艺,引进先进工艺手段,确保资源充分利用的同时减少污染。铬铁矿酸溶氧化是具有广阔发展前景的清洁生产工艺,能够有序避免污染问题。但是目前关于铬铁矿硫酸浸出工艺,硫酸循环利用难度大、浸出液中铬铁离子分离困难等问题屡见不鲜,所以相关生产工艺在实际应用中具有一定的局限性。为了提高生产效能,本文提出将盐酸作为酸性浸出剂,对铬铁矿盐酸浸出过程及机理进行分析。
简介:摘要:渗透破坏是土石坝事故的主要类型之一,深入认识土石坝渗透破坏机理及过程对于促进水利工程防灾减灾具有重要意义。为探析土石坝渗透破坏机理,对国内外土石坝渗透破坏研究成果进行了梳理和归纳,从模型试验、数值模拟等方面深入剖析了,研究结果阐明了渗流作用下土石坝内部渗流通道发展与时空规律,揭示土石坝渗透破坏机理。但也存在诸多不足之处:①在物理模型试验方面,目前主要通过单因素试验进行溃坝过程与影响分析,没有充分考虑坝体堆积方式、边界条件、材料力学特性等多因素耦合影响,导致试验结果与实际情况存在较大误差。②在数值模拟计算方面,由于地形实测资料存在精度偏差和缺少相对应的大尺度模型试验验证,导致其计算结果的可信度难以保证。并针对以上问题,展望了未来的研究方向。
简介:摘要煤炭是我国目前最为重要的能源物质之一,巨大的能源需求刺激了煤矿的大面积开采,随之而来的生产安全问题受到高度重视,突水被认为是煤矿安全生产的一大威胁,许多学者在煤矿突水机理方面做了大量的研究。本文针对目前采动条件下煤层底板发生突水机理的各种方法进行了现状分析,对突水机理的研究具有指导意义。