简介：摘要：鱼糜制品——鱼腐是以鱼肉和鸡蛋为主要原料而制成的再加工产品，本文针对鱼腐的加工工艺，从鱼肉的选用与加工、制作过程添加主料与辅料比例、熟制时的油温控制来研究，并对传统与现代食品加工业中鱼腐的加工工艺进行对比分析。

简介：龙头鱼俗称水潺、虾潺、狗母鱼等,分布于印度洋和太平洋,在我国南海、东海和黄海南部,尤以浙江的温州、台山和舟山近海以及福建沿海产量较多,占鱼获量的13%以上.

简介：摘要：鱼腐是广东菜式里的一种传统半成品，本文针对鱼腐的制作工艺，从鱼肉的选用、加工；制作过程中的鱼蓉制作时的各原料、调料的调配比例、制作时的油温控制来分析。

简介：摘要：鱼腐是广东菜式里的一种传统半成品，本文针对鱼腐的制作工艺，从鱼肉的选用、加工；制作过程中的鱼蓉制作时的各原料、调料的调配比例、制作时的油温控制来分析。

简介：【摘要】数控加工工艺在我国工业行业中有着举足轻重的地位，在工业的发展历程中，现代化技术应用之前都是采用传统工艺制作工业建设所需的设施和零件，即使在工业进行科技化、现代化改革以后，传统工艺与数控加工工艺的结合能够有效提高生产的效率和工业制造的精准性。本文讲解了数控加工工艺的概念，并对数控加工工艺与传统工艺结合进行了浅析，期望可以给予工业建设人员一定的参考意义，为我国工业生产发展贡献微薄力量。

简介：

简介：鱼糜制品是一种具有广泛发展前途的水产食品，不但食用方便，而且原料来源广，生产过程可实现机械化。能充分利用一些在鲜销中不大受欢迎的低值鱼、小杂鱼，加工成适合消费者需要、具有各种风味的高质的鱼糜制品。近年来，世界渔业发达国家对鱼糜制品的生产都十分重视，并有了较大的发展，尤以日本的发展速度为最。

简介：徽墨的生产始于南唐。创制人是奚超、奚廷父子。唐中叶至唐未，由于藩镇之乱，连年征战。大量的人口和经济重心南移，奚氏一家由河北易水(今易县)南迁，为黄山白岳之奇和练溪、新安之妙所吸引．遂定居歙州。奚氏父子本是制墨能工，此时得皖南的古松为原料，又改进了捣松、和胶等技术，终于创制出“丰肌腻理，光泽如漆”，经久不褪，香味浓郁的佳墨。南唐后主李煜，雅爱书法绘事，将召奚廷担任墨务官．井赐给

简介：

简介：摘要：本文研究了中国浙江省泰顺县石雕传统工艺的特色、所面临的挑战以及现代传承的可能路径。泰顺石雕以其简洁大方的造型、精细细腻的制作工艺和丰富的民俗文化内涵而著称。然而，这一传统工艺目前面临市场认可度下降、工艺传承难度大和制作原料短缺等挑战。为了有效地传承和发展这一传统工艺，建议采取文化保护与创新融合的策略，加强工艺培训和技能鉴定，并拓宽产品的市场销售渠道。这些措施有助于保持泰顺石雕的传统特色，同时使其适应现代市场的需求。

简介：

简介：摘要：伴随科技逐步发展，现代数控技术为传统机械加工带来了创新性的变革。相比传统机械加工工艺，现代数控加工工艺促使了机械加工朝着高效率、高质量方向前行，促使工艺加工更具高效性。这样不但工艺制作要求更加精准，自动化程度较高，同时物力、人力的消耗获得显著下降，具有较大的优势。而融合两者优点可研发出更具科学的零件加工工艺，可在最大程度发挥出两者加工设备的内在潜能。由此，该文就对比现代数控加工工艺与传统机械加工工艺展开剖析。

简介：对鱼糜制品中硼砂/硼酸盐的前处理及分析技术进行研究,并确立离子色谱定性定量分析的检验方法。样品超声后加入乙腈,离心分离后取上清液稀释并经尼龙滤膜和OnGuardRP柱过滤。待测液以甲基磺酸与甘露醇为淋洗液,四丁基氢氧化铵与甘露醇为再生液,经DionexIonPacTMICEBorate柱色谱分离。在优化后的色谱条件下,目标物在0～20.0mg/L的浓度范围内线性关系良好,检出限为0.03mg/L。样品中目标物的加标回收率为81.0%～98.6%,RSD为4.1%～10.4%。该方法前处理简单,重现性好,能满足鱼糜制品中硼砂/硼酸盐的测定。

简介：一、本土审美的传统性与现代性转化逻辑近年,笔者所在的中国美术学院的许江院长提出了培养“哲匠精神”的口号——“像哲人一样思考,像匠人一样劳作”。具体到产品设计领域,该“像哲人一样”思考的问题有哪些呢？设计不仅是对消费需求的满足、对产品营销的促进,好的设计可能是创造一种新的生活品位、生活方式、生活形态,可以潜移默化地改变消费者的审美价值观,实现以美育人的作用。

简介：摘要：随着我国经济的高速发展，我国各行各业也呈现出良好的发展趋势。我国现代美术设计的发展过程中，传统工艺美术发挥着不可替代的作用，且对现代美术设计产生了深远的影响。对传统工艺美术的研究，是对我国民族传统文化的继承和发展，体现了民族的传承性和地域性特点，让其在新时代发展下历久弥新。现代美术发展受到传统工艺美术的影响较深，新的发展时期，传统工艺美术的相关元素也给美术设计提供了新的发展思路。

简介：

简介：摘要传统工艺美术作为中华民族智慧的结晶，它可以提高人们的精神需求。在社会发展的过程中，为了更好的满足人们的精神世界，应该将传统工艺美术取其精华，去其糟粕，在现代设计中将传统工艺的精髓应用进去，将其不断改造创新，这不仅可以让现代设计在文化建设中更加出彩，还有利于促进中华民族传统艺术的传承。基于此，本文就针对传统工艺美术与现代设计的融合进行分析。

简介：摘要：现如今，我国经济发展十分迅速，我国传统民间艺术和工艺美术达到的高度是当今世界上任意一个国家都无法相比的,作为伟大的科学技术成果和充满文化精髓的传统文化，一直是全球产品设计工作的先锋和引领者。不论是中国“四大发明”，或是雕刻艺术、陶艺、铜制器、纺织服装、家私，又或者是汽车、船舶、建筑物,我国古代的手工艺人都凭借自己的双手把设计创作的工艺物化到了一件件器物与工具之上,不但惠及了历代民众，同时也影响了全球。建立在中华民族的文明基石之上,传统工艺美术和匠人思维也一直是中华民族造物的基本纲领，反映并传递了包容、仁爱与灵动的中华民族精髓，并且至今仍在不断被传承、丰富和完善。

简介：摘要：不论是中国“四大发明”，或是雕刻艺术、陶艺、铜制器、纺织服装、家私，又或者是汽车、船舶、建筑物,我国古代的手工艺人都凭借自己的双手把设计创作的工艺物化到了一件件器物与工具之上,不但惠及了历代民众，同时也影响了全球。建立在中华民族的文明基石之上,传统工艺美术和匠人思维也一直是中华民族造物的基本纲领，反映并传递了包容、仁爱与灵动的中华民族精髓，并且至今仍在不断被传承、丰富和完善。

简介：摘要：目前，中国经济高速发展。中国传统的民间艺术和工艺美术已达到无人可比的高度，不仅是科技和文化成就，更是全球产品设计的领航者和榜样。不管是中国的“四大发明”，还是雕刻艺术、陶艺、铜制品、纺织品、家具，甚至汽车、船只、建筑物，古代中国手工艺人都用自己的双手把设计创意化为实用的器物和工具，这不仅让历代人民受益，也在全球范围内产生了影响。中华民族的传统工艺美术和匠人思维一直是中华民族创造的基石，代表了中华民族包容、仁爱和灵动的精髓，历经时间的沉淀，不断被传承、丰富和完善。