简介：常说一年之季在于春,春天是万物生长,欣欣向荣的春生季节,市场上的春椿进入了人们的视野。香椿,又称香椿头或香棒芽。中医认为香椿性凉味苦辛,有一些芳香气味,香嫩可口,归入肺胃肠经,有开胃健脾,清热利湿,养容和抗衰老作用。从营养学角度看香椿,每100克可食用部中含有蛋白质1.7克,脂肪0.4克,碳水化合物9.1克,其中所含维E、维B2、钙、
漫淡香椿
