简介：摘 要： 高校食堂作为高校师生主要就餐场所，其就餐环境，就餐便捷程度一直以来受到社会各界的广泛关注。本文从 “互联网 +”的发展背景、高校食堂运营特点 以及自助点餐 APP 可行性等 三个角度进行分析。 对高校食堂自助点餐 APP推行的重要性说明。

简介：摘要：随着高等教育的发展与我国高校的快速发展，大学生的就餐问题成为了各个高校非常关注的问题。在为大学生节约时间、避免排队的同时，保证他们的就餐质量是各高校食堂应该充分重视的问题。本文试图通过设计“云食堂”APP点餐系统，优化点餐结算过程，为学生节约时间，提高就餐质量。

简介：

简介：如果有机会去谷歌食堂蹭顿饭，懂行的人都会“兴奋地搓搓手”。每到中午11点30，厨师依次将菜盘摆上厨架，餐碟、碗筷准备到位，掀去保鲜膜，香气随着热气飘出来，穿着帽衫仔裤或是格衬衣毛坎肩、脖子上挂着工牌的IT达人们，手插着裤子口袋淡定入场。

简介：摘要：根据食物中各种营养素的含量，设计一种营养饮食，使蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质的摄入量在每天、一周或一个月是合理的，即满足人们需要的均衡饮食。正处于长身体、长知识的重要阶段的大学生，需要吃足够的营养来满足自身生长发育的需要，这与社会主义现代化建设和我国的发展直接相关。我国大学生的饮食营养和身体素质以及对应的高校营养餐的开发仍需进一步完善。

简介：当你和朋友或其他人到了一家饭店里用餐时，你点菜时通常是：A．不管别人，只点自己想吃的菜。B．点和别人同样的菜。C．先说出自己想吃的东西。D．先点好，再视周围情形而变动。E．犹犹豫豫，点菜慢吞吞的。F．先请店员说明菜的情况后再点菜。

简介：六一儿童节到了，该怎么庆祝呢？如果你的爸爸妈妈带你出去吃饭，并且请你来点菜，这时你会：

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简介：在餐厅点餐的时候，服务生通常用比较正式的说法，问你是否要点餐了。除了“CanItakeyourordernow？”之外，有时候也会说“Wouldyouliketoordernow？”（您要点餐了吗？），

简介：摘要企业是市场经济发展过程之中不可或缺的部分，而企业的发展建设也与国家的经济发展具有十分密切的关系。从这一点上来看，如果加强对于企业的现代化建设，使其成为经济发展的开放平台，始终都是国家经济建设工作之中的重点。企业发展关乎我国民族振兴，既要加强企业日常经营活动，同时也需关注企业安全，尤其是企业职工餐饮安全工作的管理。在此，本文从企业餐厨设备管理工作出发，旨在探讨企业食堂餐饮管理问题，相关内容如下。

简介：连续一周采样深圳某高校食堂的餐厨垃圾,分拣后,餐厨垃圾中蔬菜、肉/鱼、谷物以及其它组分分别占总质量的25.32%,11.81%,51.05%和11.82%.实验测得餐厨垃圾中总糖、脂肪、蛋白质和盐分的含量分别为6.74%,3.07%,11.52%和0.84%.学校餐厨垃圾中可燃成分——总碳的含量为39.19%,灰分为7.77%,含水量为70.90%.高含水量降低了餐厨垃圾的热值,不利于焚烧处理.学校餐厨垃圾的生物降解度为42.50%,pH值为6.65,呈微酸性,可考虑生物降解处理.

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简介：同学们,你们知道有哪些点餐用语吗?你们是不是苦于不会恰当地向服务员表达你们的想法呢?那就让我们一起来学习一下吧!

简介：休年假中,却接到总经理刘总的电话,问我能否抽空一起吃晚饭,语气急切。说完又补充道:“朋友介绍的一个重要客户,如能谈好,单不小。”我知道,刘总不是轻易打扰员工的人,他这是对我的信任。我之所以能在两年内从一个小小文员做到他的高级助理,点餐技巧帮了我的大忙,当然,也

简介：1“.包子是热的吗？”“不是!”“哦!”同桌伸手去拿,结果他“啊”的一声把包子扔地上了.这时食堂阿姨说：“是烫的.”2.去食堂吃饭,照例先去洗手,我拧开水龙头,结果没水.食堂阿姨说：“食堂里的水龙头是声控的.”我赞叹：“高科技!”然后我拍拍手,仍然没水,哇哇叫,依旧不出水.只见食堂阿姨扭头对着里面操作间喊了一声：“把水阀打开.”

简介：蕉城区有24所中、小、幼儿园食堂提供就餐服务，其中有17所学校食堂设有备餐间。为了解学校食堂备餐间的卫生状况，贯彻实施《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，我区于2006年10月调查了17间学校食堂备餐间，现将结果报告如下。

简介：目的对某单位集体食堂的工作餐进行标准化定量,制作能量标识。方法选取某单位集体食堂的工作餐2周的所有主食和菜品共计43道,由一级厨师烹饪,对主料辅料进行标准化定量,采用《中华人民共和国国家标准》检测菜品中的蛋白质、脂肪和美国FDA认可的方法计算得到碳水化合物、能量的具体数值。结果能量标识包括蛋白质,脂肪,总碳水化合物和能量。确定了该单位集体食堂工作餐的烹饪后7道主食36道菜品平均能量。素菜18道,平均能量149.2kcal,36道菜品中肉菜18道,平均能量243.6kcal,7道主食平均能量323.1kcal。结论该单位集体食堂菜品能量偏低可能无法满足职工工作时的能量需求。

简介：摘要点餐教学是教师根据新课改、教学大纲和学生实际情况或系统根据大数据和以往学习情况，利用服务器、网络、终端等现代化的技术设备以菜单的形式向学生精准推送和扩展推送学习资源，学生根据教师推送的菜单，以及自己的实际情况，自主选择学习并进行微测，从而实现因材施教、发展个性的教育模式。本文从解决点餐式教学的实际问题出发，提出了多种实施办法。

简介：摘要：目的：调研我旗中小学学校食堂餐（饮）具消毒效果现状，为进一步加强学校食品卫生监督管理工作提供依据。方法：选定《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》GB14934—2016规定的微生物（大肠菌群、沙门氏菌）限量指标来评价消毒效果。对辖区内中小学学校食堂已清洗及消毒的餐（饮）具加以抽样采样检验，采样方法及检验方法执行《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》GB14934—2016附录。根据餐（饮）具消毒微生物限量卫生标准，对抽取到的不同餐（饮）具消毒的合格率做以统计与比较。结果：本次研究中，我中心于2023年9月、10月、11月，每月随机从辖区内中小学学校食堂餐（饮）具中的碗、筷子、餐盘、菜盆四类用具抽取样本数180份，共540份，经检验均未检出大肠菌群和沙门氏菌，辖区内中小学学校食堂的餐（饮）具消毒均合格。结论：辖区中小学学校食堂餐（饮）具消毒的合格率为100%，说明现在我旗中小学学校食堂餐（饮）具消毒管理的很好，值得继续保持。

简介：<正>回忆总是偏心的,我先从D食堂说起。D食堂在天空的记忆里与其说是食堂毋宁说是教学楼。当时天空栖息在文苑2舍,晚上出来读书的时候首选D食堂--座位一个个隔得很远,和女友闲扯可以肆无忌惮。D食堂晚上自习的人比较多,下午好些,零星几个同学,充足的阳光从大片大片的玻璃窗洒进来,照亮刚刚擦洗过