简介：摘要：近年来，随着居民生活质量的提高，食品安全与检测问题成为全社会各界人士重点关注的问题。目前我国的食品安全及污染问题主要来源于食品的生产、加工、运输、贮藏和销售等环节，而农药、激素和微生物污染是食品污染中的主要因素。
食品检验检测中技术应用分析
